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Vendita online Vino Rosso Conero DOC

Vino Rosso Conero : storia , caratteristiche , produttori e acquisto online

La storia: la DOC Rosso Conero è stata riconosciuta nel 1967 e successivamente modificata nel 2004 con l’immissione della DOCG Rosso Conero Riserva . Nasce da uve coltivate esclusivamente sulle dorsali del monte Conero, che si affaccia direttamente sul mare Adriatico.

Il Rosso Conero è il vino nella Regione Marche di cui troviamo più cenni storici. : la leggenda più antica ci racconta che il monte Conero sia l’ultimo scoglio emerso rimasto dell’antica Adria, una specie di Atlantide ora sprofondata. Troviamo traccia di questo vino già all’epoca dei monasteri Benedettini : sui documenti ritrovati i monaci parlano esplicitamente di cure fatte con del “nettare ricavato da un particolare sistema in cui venivano utilizzatele uve coltivate sul monte Conero”. Andrea Bacci, medico di Papa Sisto V, in un libro del 1596 fa un gran parlare dei vini del Conero. Riferimenti poetici più recenti li troviamo dal recanatese Giacomo Leopardi, che in alcuni suoi scritti meno conosciuti parla del vino e dell'ubriachezza e fa riferimento ai vini prodotti sulle pendici del monte Conero.

Il vitigno: Per il Rosso Conero viene utilizzato il Montepulciano, che qui trova il suo habitat ideale, in misura non inferiore all’85% con l’aggiunta per un massimo del 15% di Sangiovese.

La zona di produzione: Comprende la regione del monte Conero e più precisamente i comuni di Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo, Numana, parte di Castelfidardo e Osimo : sono tutti situati nella Provincia di Ancona e si possono visitare percorrendo la nota strada del Rosso Conero.

Le proprietà organolettiche: Persistenza aromatica e grande fruttato al palato sono le principali caratteristiche del vino Rosso Conero. Il colore è rubino intenso dalle sfumature violacee in età giovane e passa a toni più maturi , granati ed aranciati con il passare dell’affinamento, che può protrarsi anche oltre i 10 anni. La pungente tannicità che si avverte se consumato entro il primo anno si sposta ad una piacevole morbidezza con il passare del tempo. Strutturato e corposo, il Rosso Conero si fa notare per la sua iniziale vinosità che volge alla frutta, quasi confettura, con il trascorrere degli anni. Secco, asciutto e complesso, ha una grande sensazione pseudo-calorica dovuta alla bassa resa per ettaro delle uve , alla conformazione del terreno unita e all’esclusivo microclima presente nel promontorio del Conero.

Una veduta della riviera del
Conero -

Abbinamenti consigliati: Se bevuto entro i primi anni di vita si accosta molto bene a piatti succulenti a base di carni bianche e pollame arrostito, formaggi di media stagionatura ma anche a piatti più profumati ed aromatici. Nelle annate più vecchie si abbina meglio a piatti con una struttura e succulenza maggiore : fiorentine alla brace, stufati, brasati, cacciagione o selvaggina, grandi primi di carne (pappardelle al cinghiale per esempio).

Come servirlo: Il Rosso Conero va servito alla temperatura di 18°C su bicchieri bordolesi di medie dimensioni , avendo cura di decantare il vino per le bottiglie con affinamento più lungo.

Alcune aziende produttrici:
Vini Monteschiavo - Maiolati Spontini (An)
Azienda Vinicola Brunori Mario e Giorgio - Jesi (An)
Moroder Alessandro - Montacuto (An)
Fattoria Le Terrazze - Numana (An)
Fazi Battaglia - Castelplanio (An)
Leopardi Dittajuti - Numana (An)
Marchetti Maurizio - Ancona (An)
Terre Cortesi Moncaro - Camerano (AN)
Garofoli - Loreto (An)
Umani Ronchi - Osimo (An)
Colonnara - Cupramontana (AN)
Silvano Strologo - Camerano (AN)
Malacari - Offagna (AN)
Piantate Lunghe - Ancona (An)
Lanari - Frazione Varano (AN)

Le terre del Rosso Conero :
Sirolo
Numana
Ancona
Offagna
Castelfidardo
Osimo

Alcune Feste e Sagre dove degustare il vino Rosso Conero:
Sagra della Bruschetta - Castelfidardo
Sagra della Picciona - Castelfidardo
Sagra del Rosso Conero - Ancona
Festa del Fagiolo - Osimo
Contesa della Crescia - Offagna
Feste Medievali - Offagna

Alcuni dei Rosso Conero che puoi acquistare online nella nostra enoteca online :

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Vendita Vino Online Rosso Conero : le cantine

Per districarsi nella scelta e nell'acquisto delle varie etichette di vino Rosso Conero abbiamo catalogato i principali produttori di Vino Rosso Conero con i relativi prodotti :

Azienda Agricola Brunori Mario e Giorgio
Viale della Vittoria , 103
60035 - Jesi (AN)
Rosso Conero DOC - "Barco"
( Vai al catalogo per la vendita del vino online Rosso Conero della cantina Brunori )

Casalfarneto
Via Farneto , 16
60030 - Serra de Conti (AN) :
Rosso Conero DOC - "Tonos"

Colonnara S.C.A.
Via Mandriole , 6
60034 - Cupramontana (AN) :
Rosso Conero DOC - "Horus"

Fattoria San Lorenzo
Via San Lorenzo , 6
60036 - Montecarotto (AN) :
Rosso Conero DOC - "San Lorenzo"
Rosso Conero DOC - "Vigna La Gattara"

Fazi Battaglia 
Cantina Fazi Battaglia
Via Roma , 117
60032 - Castelplanio (AN) :
Rosso Conero DOC - "Fazi Battaglia"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Passo del Lupo"
( Vai al catalogo per la vendita del vino online della cantina Fazi Battaglia )

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli S.P.A.
Via Arno , 9
60025 - Loreto (AN) :
Rosso Conero DOC - "Piancarda"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Grosso Agontano"

Azienda Agricola Lanari
Via Pozzo , 142
60100 - Varano - Ancona
Rosso Conero DOC - "Lanari"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Fibbio"

Azienda Agricola Conte Leopardi Dittajuti
Via Marina II , 26
60026 - Numana (AN)
Rosso Conero DOC - "Fructus"
Rosso Conero DOC - "Vigneti del Coppo"
Rosso Conero DOC - "Pigmento"

Fattoria Le Terrazze
Via Musone , 4
60026 - Numana (AN)
Rosso Conero DOC - "Le Terrazze"
Rosso Conero DOC - "Vision of J."
Rosso Conero DOC - "Chaos"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Sassi Neri"

Azienda Agricola Luigi Pieri
Frazione Poggio , 128
60020 - Ancona

Azienda Agricola Vitivinicola Mercante
Via Loretana, 190
60021 Camerano (AN)
Rosso Conero DOCG Riserva - "Rubeus"
Rosso Conero DOC - "Betellico"
Rosso Conero DOC - "Finestre Rosse"

Azienda Agricola Malacari
Via Malacari , 6
Offagna (AN)
Rosso Conero DOC - "Villa Malacari"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Grigiano"

Azienda Agricola Marchetti Maurizio
Via Pontelungo , 166
60131 - Ancona (AN)
Rosso Conero DOC - "Marchetti"
Rosso Conero DOC - "Villa Bonomi"

La Vite S.P.A. - Vini Monteschiavo

Cantina La Vite S.P.A. - Vini Monteschiavo
Via Vivaio S.N.
60030 - Maiolati Spontini (AN) :
Rosso Conero DOC - "Conti Cortesi"
Rosso Conero DOC - "Deodato"
Rosso Conero DOC - "Bottaccio"
( Vai al catalogo per la vendita del vino online Rosso Conero della cantina Monteschiavo )

Cantine Enzo Mecella
Via Dante , 112
60044 - Fabriano (AN)
Rosso Conero DOC - "I Lavi"
Rosso Conero DOC - "Rubelliano"

Azienda Vitivinicola Moroder Alessandro
Frazione Montacuto , 112
60100 - Ancona
Rosso Conero DOC - "Moroder"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Dorico"

Cantina Serenelli Alberto
Via Bartolini , 2
60129 - Ancona
Rosso Conero DOCG Riserva - "Cesare Alberto"
Rosso Conero DOC - "Marro"
Rosso Conero DOC - "Varano"
Rosso Conero DOC - "Trave"

Cantina Silvano Strologo
Via Osimana , 89
60021 - Camerano (AN)
Rosso Conero DOC - "Julius"
Rosso Conero DOC - "Traiano"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Decebalo"

Azienda Agricola Spinsanti
Via Galletto , 29
60021 - Camerano (AN)
Rosso Conero DOC - "Adino"
Rosso Conero DOC - "Camars"

Terre Cortesi Moncaro 
Cantina Moncaro Terre Cortesi
Via Piandole 7/A 
60036 - Montecarotto (AN) :
Rosso Conero DOC - "Terre Cortesi"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Vigneti del Parco"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Maioliche"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Cimerio"
Rosso Conero DOCG Riserva - "Nerone"
( Vai al catalogo per la vendita del vino online Rosso Conero della cantina Moncaro )

Azienda Vinicola Umani Ronchi S.P.A.
Vini Umani Ronchi
S.S. 16 Km 310
60028 Osimo Scalo (AN) :
Rosso Conero DOCG Riserva - "Cumaro"
Rosso Conero DOC - "San Lorenzo"*
Rosso Conero DOC - "Serrano"
( Vai al catalogo per la vendita del vino online Rosso Conero della cantina Umani Ronchi )

Azienda Agricola Zaccagnini
Contrada Salmagina , 9/10
60039 - Staffolo (AN) :
Rosso Conero DOC - "Zaccagnini"

Conosci un produttore di Vino Rosso Conero non presente in questa lista? Segnala una cantina.

Note : La seguente lista di vini / produttori è stata ricavata dopo un lungo lavoro di ricerca su guide , cataloghi e siti dei produttori ed è pertanto proprietà di www.guida-vino.com. E' vietata la riproduzione anche parziale dei contenuti del presente sito senza il consenso degli autori. All Rights Reserved. Per fruire anche in futuro di questa lista aggiungi www.guida-vino.com ai preferiti del tuo browser.Clicca qui per aggiungere www.guida-vino.com ai tuoi siti preferiti.

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Cantina Brunori : Rosso Conero "Barco" - Acquistare online

Il Barco è un vino prodotto con uve Montepulciano in purezza. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in recipienti inox a contatto con le bucce, dopo 7/8 giorni il mosto decanta in vasche di cemento vetrificato e, una volta ottenuto il vino, altri 6 mesi di affinamento in botti di rovere.

Nel bicchiere il colore si presenta rubino intenso con sfumature di colore violaceo. Con la maggiore età queste volgeranno al granato, ma difficilmente il vino potrà superare i 3/4 anni di vita. Intensità e persistenza sprigionano in successione aromi di frutti di bosco, violette, in ogni caso vinoso entro il primo anno. Con la maturità il rosso conero Barco cambia il profumo e qui la maggior complessità viene fuori dando vita a sensazaioni di frutta matura, prugna e rosa appassita. Secco, abbastanza tannico all'inizio, si ammorbidisce creando rotondità al palato in maggior età.

L'armonia la troviamo dopo il primo anno di vità, è qui infatti che profumi e sapori si uniscono e si fondono creando equilibrio gusto-olfattivo.

Il suo piatto preferito è il coniglio preparato in porchetta ma in generale si abbina molto bene a tutte le carni bianche con condimenti profumati.

Vino Rosso Conero Cantina Brunori

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Passo del Lupo : Rosso Conero Riserva DOCG - Fazi Battaglia

Con il Rosso Conero Docg Passo del Lupo ci troviamo sicuramente di fronte alla massima espressione, per quanto riguarda i vini rossi, che la Fazi Battaglia è riuscita a dare ad un suo prodotto.

Prodotto da vigneti situati sui pendii del Monte Conero, grazie alla composizione del terreno, ad un microclima favorevole ed all'apporto del mare, il Passo del Lupo risulta essere un vino dalle grandissime doti organolettche e con una spiccata predisposizione all'invecchiamento.

Prodotto con l'85% di uva Montepulciano e 15% di Sangiovese, la vendemmia accuratamente fatta a mano inizia intorno la metà di ottobre. Dopo la prima vinificazione separata dei due vitigni, il mosto viene assemblato in botti di acciaio prima di un lungo periodo di 24 mesi in barriques francesi di primo passaggio. Ulteriori 10 mesi di affinamento in bottiglia prima dell'immissione sul mercato dona finezza e carattere al vino.

Rosso rubino intenso e consistente nei primi anni di vita tendono a virare verso colori più spenti e granati con il trascorrere degli anni. Fruttato di fiori appassiti, marasca ma ancghe un intenso e complesso bouquet di vaniglia ed amarena oltre che a note eteree e speziate. In bocca si riconosce la stessa frutta e grazie ad una spiccata freschezza il vino risulta essere equilibrato, rotondo e di buon corpo. Il tannino presente in grande parte non è mai spigoloso, anzi passati i primi anni di bottiglia si ammorbidisce creando spessore e personalità.

L'armonia perfetta a tavola si riscontra su preparazioni a base di cinghiale, o carni di selvaggina profumate con cotture lunghe.
(esempio di abbinamento: BRASATO)

vendita online Rosso Conero Riserva DOCG - Passo del Lupo - Fazi Battaglia

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Cimerio: Rosso Conero Riserva DOCG - cantina Moncaro Terre Cortesi

Vigneti posti nella zona del promontorio del Conero nell’area di produzione della Docg, l’uva gode di un microclima favorevole grazie alla bassa altitudine, al riparo dal freddo del nord, ed all’influenza della brezza del mare.

Raccolta manuale delle uve Montepulciano, dopo la pressatura soffice il mosto passa in serbatoi inox per la fermentazione controllata. Un susseguirsi di follature ne consentono un’amalgama perfetta ed una distribuzione di tannini equilibrata. Dopo la lunga macerazione sulle bucce, il vino pulito procede con l’affinamento di 12 mesi in botti di rovere seguiti da altri 6 in bottiglia.

Nel bicchiere si presenta rubino intenso con riflessi granati. Consistente e di buona fluidità , scivola bene durante la mescita. Intensi profumi di fiori e frutta rossa matura cedono il passo con il trascorrere del tempo a note speziate ed eteree caratterizzate ed accentuate dall’uso del legno durante la prima fase di invecchiamento. Rosa, ribes e ciliegia la fanno da padroni. In bocca i riflessi del mare si sentono creando sapidità che unita ad una tannicità che affievolisce con gli anni creano stabilità ed equilibrio gustativo. Secco, caldo e distinto durante tutte le fasi della degustazione.

Grigliata di carne, cinghiale in salmì, umidi, arrosti misti di piumati, preparazioni con pietanze cartilaginee. Altrettanto piacevole provarlo con formaggi di fossa.
(esempio di abbinamento: CINGHIALE IN SALMI')

acquistare vino online Rosso Conero Riserva DOCG - Cimerio - Cantina Moncaro

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Nerone: Rosso Conero Riserva Docg cantina Moncaro Terre Cortesi

Le uve provengno da vigneti posti sulle sponde del parco del Monte Conero protetto dall'influenza dei venti ma altrettanto favorevole per condizioni microclimatiche. Solamente il Montepulciano viene utilizzato per fare il Nerone.

Raccolta delle uve con metodo manuale effettuata selezionando i grappoli migliori in età tardiva. Le uve, successivamente vengono pigiate e da qui inizia la fermentazione in vasche di piccole dimensioni di vetro cemento. Il periodo che segue della durata di trenta giorni avviene con continui rimontaggi e follature in modo da garantire un omogeneo sviluppo del mosto. A fermentazione ottenuta, il vino inizia il lungo periodo di affinamento, in cui i primi due anni sono in barrique e gli ultimi 6/8mesi in bottiglia.

Il prodotto ottenuto nel bicchiere è un rosso rubino/granato dal colore intenso, fitto e impenetrabile alla vista con riflessi di tonalità granato dovuti in principal modo al lungo periodo di maturazione. Profumo pieno intenso e persistente. Le note fruttate e floreali cedono il passo abbastanza velocemente a sensazioni eteree e speziate riconducibili soprattuto a confetture, frutta cotta, marasca, chiodi di garofano, pepe, cannella. In bocca il tannino risulta essere aggressivo ma grazie all'alcool sfuma delicatamente in una rotondità che meglio si avverte se passa qualche anno dall'imbottigliamento. Struttura da grande rosso, armonia buona.

Buono l'accostamento con maiale arrostito, secondi di carne al forno, stufati che usino il vino come base di cottura.
(esempio di abbinamento: STINCO DI MAIALE ARROSTO)

acquistare online vino Rosso Conero Riserva DOCG - Nerone - Cantina Moncaro

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Terre Cortesi: Rosso Conero DOC Terre Cortesi Moncaro

Vino prodotto dalle uve provenienti dai vigneti ubicati nella zona di produzione della doc a ridosso del promontorio. Dopo la pressatura soffice il mosto viene messo a fermentare in vasche a temperatura con una lunga macerazione sulle bucce. La follatura giornaliera permette una buona omogeneità e un buon interscambio di polifenoli, tannini e sostanze coloranti con il mosto. Il vino così ottenuto passa un altro periodo di circa 6 mesi in barrique e successivi 6 in bottiglia.

Nel bicchiere il colore si presenta rosso rubino intenso con riflessi rubini che solo con la maturazione si spengono verso colori più granati. Intenso e discretamente persistente il fruttato fresco è il profumo predominante. Ribes, mora e violetta si riscontrano abbastanza rapidamente mentre l’uso del legno non viene fuori. In bocca il tannino è tenue, il gusto è secco, la sapidità velata e mista a note minerali. Armonico tra le sue diverse componenti questo Rosso Conero DOC è un vino che va consumato entro i primi 12 mesi di vita.

La sua struttura, il corpo e le sue note organolettiche lo portano ad essere gustato insieme a pasta con i funghi, maialino in crosta, insaccati, ma anche da bere come vino da tutto pasto.
(esempio di abbinamento: PASTA AI FUNGHI PORCINI)

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Info Vini delle Regioni Italiane

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