Whisky Ghost - Secondo Viaggio

Whisky Ghost - Secondo Viaggio Whisky Ghost - Secondo Viaggio

Enoteca Biagioli ha il piacere di presentare Whisky Ghost – Secondo viaggio. Siamo onorati di avere nuovamente come relatore della serata Fabio Ermoli (Lost Dram Selection) co-titolare di Valinch & Mallet che ci guiderà nella degustazione di 4 eccezionali whisky viaggiando attraverso la Scozia.

L'evento si terra presso il ristorante Villa Marchese del Grillo a Fabriano in provincia di Ancona (Regione Marche) il giorno 25 novembre 2021 alle ore 19:00.

Durante la serata verranno degustati i seguenti Whisky che attraversano la Scozia:

  • Whisky Island Tobermory 22 yo - Jack Wiebers - 44,3%
  • Whisky Island Jura 24 yo - Hunter Laing - 50,5%
  • Whisky Speyside Auchroisk 27 yo - Valinch & Mallet - 48,7%
  • Whisky Islay Bunnahabhain 16 yo - Carn Mor - 55,5%

L'evento prevede un numero limitato di posti. Per acquistare il biglietto di ingresso (€ 90,00) potete cliccare sul seguente link.


La grafia whisky (al plurale whiskies) è generalmente usata per indicare quelli distillati in Scozia e in Canada, mentre con la grafia whiskey (al plurale whiskeys) si indicano generalmente quelli distillati in Irlanda e negli Stati Uniti (Bourbon whiskey, Tennessee whiskey, Rye whiskey e Corn whiskey). Il più famoso è sicuramente quello prodotto in Scozia dove si producono tre categorie di acquaviti profondamente diverse: il Single malt, whisky di malto ricavato dalla distillazione di solo malto d'orzo (operata solitamente con alambicco discontinuo), il Blended whisky, ottenuto dalla miscelazione di whisky di cereali (distillato con alambicco continuo) con whisky di malto; e il Single grain, ottenuto dalla distillazione di cereali diversi dall'orzo, come il frumento ed il mais e prodotto da una sola distilleria, operata con impianti a colonna, quindi con una distillazione continua.

Accordi internazionali riservano l'utilizzo del termine Scotch whisky solo a quelli prodotti in Scozia, obbligando i produttori di altre regioni che utilizzano lo stesso stile di produzione a utilizzare nomi differenti. Analoghe convenzioni sono utilizzate nei confronti del Whiskey irlandese e Canadian whisky. Bourbon è un termine con il quale si identifica il whiskey prodotto negli Stati Uniti per fermentazione e distillazione di granoturco, segale e malto d'orzo e che deve il nome alla contea omonima del Kentucky, dove storicamente ne fu iniziata la produzione.

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