Vino Falerio dei colli ascolani : storia , caratteristiche e vendita online
Vino Falerio dei Colli Ascolani : storia , caratteristiche , produttori e vendita online
La storia: Il nome di questo vino ci riporta in epoca romana : la DOC prende il nome dall’antica città Faleria oggi nota come Falerone. Troviamo traccia dei vini prodotti in questa zona già nel 1596 : nel noto trattato dei vini italiani pubblicato da Andrea Bacci ci sono dettagli che parlano di vigneti e vini, anche nell’attuale tipologia vin cotto, a ridosso della città di Fermo. Il riconoscimento in epoca contemporanea arriva nel 1975 con l’entrata del Falerio dei Colli Ascolani tra le DOC italiane , poi modificata nel 1997 con l’entrata negli uvaggi di due vitigni storici ed importanti : la Passerina ed il Pecorino. Addirittura sembra che la Passerina sia riconducibile all’uva PSITHIA descritta da Virgilio. Il vitigno: Negli uvaggi del Falerio dei Colli Ascolani possono concorrere Trebbiano toscano al 20-50%, Passerina al 10-30%, Pecorino al 10-30% , più altri a bacca bianca ammessi alla coltivazione all’interno della Regione Marche. Le zone di produzione : Il Falerio dei Colli Ascolani viene prodotto in tutto il territorio della provincia di Ascoli Piceno con esclusione dei vigneti coltivati sopra i 700 metri s.l.m.
Le proprietà organolettiche : Leggermente acidulo, secco e sapido il Falerio dei Colli Ascolani è un vino che gode di buona beva. Nel bicchiere si presenta giallo paglierino tenue , dai riflessi verdolini , trasparente quasi cristallino. Gradevole dal punto di vista olfattivo, con profumi tenui che ricordano molto le mele verdi non mature e fiori di prato. Nei vini in cui la Passerina è in percentuale maggiore si sente di più l’aromaticità del vitigno a scapito della freschezza . Abbinamenti : Grazie alla sua freschezza il Falerio dei Colli Ascolani è un ottimo aperitivo , da abbinare con molluschi, crostacei, antipasti a base di pesce e con le locali olive all’ascolana. Se la vendemmia non è stata eccessivamente precoce, la morbidezza permette di accompagnare il Falerio dei Colli Ascolani anche con animali di bassa corte cucinati on cotture leggere. Generalmente da consumare entro il primo anno di vita. Come servirlo : Il Falerio dei Colli Ascolani va servito in bicchieri a tulipano svasati alla temperatura di 8-10°C. Le aziende produttrici:
I migliori Falerio dei Colli Ascolani per rapporto qualità/prezzo
I migliori Falerio dei Colli Ascolani secondo la Guida Berebene Low Cost Gambero Rosso 2011
Falerio dei Colli Ascolani - Aurora - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Naumachos - Aurora - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani - Cantine di Castignano - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Destriero - Cantine di Castignano - annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Oris - Ciù Ciù - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Le Torri - Tenuta Cocci Grifoni - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Vigneti San Basso - Tenuta Cocci Griffoni - Annata 2009
Falerio - Vigneti San Basso - Cocci Grifoni
Falerio - Vigneti San Basso - Cocci Grifoni
Un vino complesso questa selezione di Falerio Cocci Grifoni , perché alla freschezza del vitigno passerina unisce la robustezza del Verdicchio e del Pecorino. Fresco e accattivante , ma capace anche di invecchiare fino a 3 anni.
€6.96
prezzo unitario IVA INCLUSA Checkout >> Read more >> Falerio dei Colii Ascolani Brezzolino - La Cantina dei Colli Ripani - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Aurato - Il Conte Villa Prandone - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani -Tenuta De Angelis - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Telusiano - Rio Maggio - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani - Saladini Pilastri - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani V. Pallazzi - Saladini Pilastri - Annata 2009 Falerio dei Colli Ascolani Oriente - San Francesco - Annata 2009
Falerio dei Colli Ascolani - Oriente - Cherri
Falerio dei Colli Ascolani - Oriente - Cherri
L’Oriente Falerio dei Colli Ascolani D.O.C. nasce da vitigni di Trebbiano 50%, Passerina 30%, Pecorino 20% e ha dato molte soddisfazioni all'azienda con riconoscimenti in molte manifestazioni , prima fra tutte la selezione nazionale dei vini da pesce.
€6.55
prezzo unitario IVA INCLUSA Checkout >> Read more >> Falerio dei Colli Ascolani Leo Guelfus - San Giovanni - Annata 2009
Falerio dei Colli Ascolani - Leo Guelfus - San Giovanni
Falerio dei Colli Ascolani - Leo Guelfus - San Giovanni
Tradizionale bianco piceno ottenuto da uve Trebbiano, Passerina e Pecorino. Colore giallo dai riflessi verdolini, profumi di mela matura, mandorla, tiglio ed erbe aromatiche , palato ampio ed armonico. Premio rapporto qualità/prezzo di G.R. 2008.
€7.81
prezzo unitario IVA INCLUSA Checkout >> Read more >> Falerio dei Colli Ascolani Vigna Solaria - Velenosi - Annata 2009
Falerio dei Colli Ascolani - Vigna Solaria - Velenosi
Falerio dei Colli Ascolani - Vigna Solaria - Velenosi
Selezione di uve provenienti da un'unica piccola vigna che ha più di dieci anni , riesce ad unire ai caratteri di tipicità, un'eleganza non comune, che lo rende gradito anche ai palati più esigenti. Premio rapporto qualità/prezzo di G.R. 2008.
€8.57
prezzo unitario IVA INCLUSA Checkout >> Read more >>
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