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Vendita Vino Online Lazio

Vini del Lazio : Vini DOC laziali , Vini DOCG laziali , Vini IGT laziali

Il Lazio annovera una DOCG , 27 DOC e 4 IGT.

Vini DOCG del Lazio :

1) Vino Cesanese del Piglio DOCG

Vini DOC del Lazio :

1) Vino Aleatico di Gradoli DOC

2) Vino Aprilia DOC

3) Vino Atina DOC

4) Vino Bianco Capena DOC

5) Vino Castelli Romani DOC

6) Vino Cerveteri DOC

7) Vino Cesanese del Piglio DOC

8) Vino Cesanese di Affile DOC

9) Vino Cesanese di Olevano Romano DOC

10) Vino Circeo DOC

11) Vino Colli Albani DOC

12) Vino Colli della Sabina DOC

13) Vino Colli Etruschi Viterbesi DOC

14) Vino Colli Lanuvini DOC

15) Vino Cori DOC

16) Vino Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

17) Vino Frascati DOC

18) Vino Genazzano DOC

19) Vino Marino DOC

20) Vino Montecompatri Colonna superiore DOC

21) Vino Moscato di Terracina DOC

22) Vino Nettuno DOC

23) Vino Orvieto DOC 

24) Vino Tarquinia DOC

25) Vino Velletri DOC

26) Vino Vignanello DOC

27) Vino Zagarolo DOC

Vini IGT del Lazio :

1) Vino IGT Civitella d'Agnano ;

2) Vino IGT Colli Cimini ;

3) Vino IGT Del Frusinate ;

4) Vino IGT Lazio.

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Vino Bianco Frascati DOC e Frascati DOC Superiore - Lazio

Denominazione di origine Controllata Frascati DOC e Frascati DOC Superiore

Zona di produzione : L’area di produzione del Frascati DOC comprende l'omonimo comune di Frascati ed alcuni comuni limitrofi : Grottaferrata , Montecompatri , Monteporzio Catone e parte del comune di Roma. Si tratta di colline di origine vulcanica dove sorgeva una volta il villaggio di Alba Longa. Oltre alla distinzione fra Frascati DOC Superiore ( grado alcolico minimo 11,5° ) e semplice Frascati DOC ( grado alcolico minimo 10,5° ) , esistono sotto-denominazioni di zona quali Frascati DOC Colle Mattia , Frascati DOC di Frascati , Frascati DOC Monteporzio Catone.

una vista della seicentesca Villa Aldobrandini , uno degli edifici di maggior pregio storico-artistico del comune di Frascati

Vitigno : I vitigni principali per la produzione del vino Frascati DOC sono il Malvasia di Candia , il Trebbiano o il Malvasia puntinato del Lazio , che devono concorrere complessivamente fino al 70% dell'uvaggio. Per il restante 10% possono concorrere altri vitigni a bacca bianca quali il Bellone o il Bombino o Greco per un massimo del 30%.

Storia : Per decenni il Frascati DOC è stato sinonimo di vino fresco e beverino , anche per l'estensivo ricorso al vitigno Malvasia di Candia o Trebbiano Toscano , che garantiscono grandi rese quantitative ma proprietà organolettiche meno rilevanti di altri vitigni ammessi dal disciplinare , soprattutto vitigni autoctoni quali la Malvasia Puntinata del Lazio o Bellone e Bombino. Il ricorso piuttosto recente a questi vitigni autoctoni laziali hanno contribuito ad un notevole risveglio qualitativo , accompagnato da importanti progressi in vigna e in cantina , che sono stati apprezzati dai mercati e dagli eno-appassionati.

Proprietà organolettiche : La lavorazione del Frascati DOC avviene solitamente in vasche di acciaio inox e la commercializzazione può avvenire dall'Aprile successivo alla vendemmia , salvo affinamenti più lunghi in bottiglia. Si tratta quindi di un vino da bere giovane , entro i primi due anni , dal colore giallo paglierino intenso e i profumi fruttati , con note più o meno erbacee a seconda delle zone. Il sapore è fresco e morbido , lungo e ricco di aromi su un fondo acidulo.

Servizio e abbinamenti consigliati : Il Frascati DOC va servito fresco , intorno agli 8° C , e accompagnato con piatti tipici regionali laziali , dalle fettuccine co' le rigaje al pollo con peperoni ed abbacchio. Indicato anche per piatti a base di formaggio, carni bianche e pesce (da provare col carpaccio di cernia).

Alcuni dei Frascati DOC che puoi acquistare online nell'enoteca online di Guida-vino.com :

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Migliori vini del Lazio - vini del Lazio tre bicchieri 2010

I migliori vini del Lazio secondo la guida ai Vini d'Italia 2010 Gambero Rosso

guida ai vini d'italia gambero rosso slow food

La guida ai Vini d'Italia 2010 ha premiato tre vini del Lazio con i tre bicchieri 2010 :

Cesanese del Piglio DOCG - Romanico - Azienda Agricola Antonello Coletti Conti - Annata 2007

Grechetto DOC - Poggio della Costa - Sergio Mottura - Annata 2008

Lazio Rosso IGT Montiano - Azienda Vinicola Falesco - Annata 2007

I Tre bicchieri 2010 della Guida ai Vini d'Italia 2010 Gambero Rosso ( clicca sulle regioni dell'immagine seguente per andare ai tre bicchieri assegnati ai migliori vini italiani regione per regione )

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I migliori vini laziali - vini laziali cinque grappoli 2010

I migliori vini laziali secondo la guida Duemila Vini - Il libro guida ai vini d'Italia - Associazione Italiana Sommelier :

almanacco bere bene Gambero Rosso

I Vini laziali che hanno conquistato i cinque grappoli 2010 della guida duemila vini A.I.S. sono cinque :

Cesanese del Piglio DOCG - Romanico - Azienda Agricola Coletti Conti - Annata 2007

Frascati Superiore DOC - Luna Mater - Fontana Candida - Annata 2008

Lazio Rosso IGTIl Vassallo - Azienda Vitivinicola Colle Picchioni Di Mauro - Annata 2007

Moscato di Terracina DOC Secco - Oppidum - Cantina Sant’Andrea - Annata 2008

Lazio Bianco IGT Malvasia - Orchidea - Tenuta Le Quinte - Annata 2008

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I migliori vini Frascati DOC online

I migliori Frascati DOC secondo le Guide Enologiche del 2010 :

I migliori Frascati DOC secondo la guida Duemila Vini - Il libro guida ai vini d'Italia - Associazione Italiana Sommelier :

almanacco bere bene Gambero
Rosso

Frascati Superiore DOC - Luna Mater - Fontana Candida - Annata 2008

I vini Frascati DOC dal miglior rapporto qualità/prezzo secondo la Guida Bere Bene Low Cost 2010 del Gambero Rosso :

Frascati DOC Superiore - Casale Marchese - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Terre Laviche - Casale Mattia - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Colli di Catone - Cantine Colli di Catone - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Colli di Catone Satinata - Cantine Colli di Catone - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Sant'Antonio - Cantine Colli di Catone - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Terre dei Grifi - Fontana Candida - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Gotto d'Oro - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Racemo - L'Olivella - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Poggio Verde - Principe Pallavicini - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Epos - Poggio Le Volpi - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Villa Simone - Annata 2008

Frascati DOC Superiore - Elegie Romane - Cantine Volpetti

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Info Vini delle Regioni Italiane

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