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Acquistare online Vini del Piemonte - Vendita online vini piemontesi

Vini del Piemonte : vini DOC piemontesi - vini DOCG piemontesi

Acquistare online Vini delle Regioni Italiane - Vini del Piemonte

Il Piemonte annovera 48 vini a denominazione di origine controllata (DOC) , 12 denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG) e nessuna IGT.

Vini DOCG del Piemonte :

1) Vino Asti DOCG :  Asti Spumante DOCG e Moscato d'Asti DOCG

2) Vino Barbaresco DOCG : Barbaresco DOCG e Barbaresco Riserva DOCG

3) Vino Barbera d'Asti DOCG

4) Vino Barbera del Monferrato Superiore DOCG

5) Vino Barolo Barolo DOCG : Barolo DOCG , Barolo Riserva DOCG e Barolo Chinato DOCG

6) Vino Brachetto d'Acqui DOCG : Brachetto DOCG e Brachetto DOCG Spumante

7) Vino Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG 

8) Vino Dolcetto di Ovada Superiore DOCG 

9) Vino Gattinara DOCG : Gattinara DOCG e Gattinara Riserva DOCG

10) Vino Cortese di Gavi DOCG : Cortese di Gavi Frizzante DOCG , Cortese di Gavi Spumante DOCG e Cortese di Gavi Tranquillo DOCG

11) Vino Ghemme DOGC : Ghemme DOCG e Ghemme Riserva DOCG

12) Vino Roero DOCG : Roero Arneis Bianco DOCG , Roero Arneis Bianco Spumante DOCG , Roero Rosso DOCG e Roero rosso superiore DOCG

Vini DOC del Piemonte

1) Vino Albugnano DOC

2) Vino Alta Langa DOC

3) Vino Barbera d'Alba DOC

4) Vino Barbera d'Asti DOC

5) Vino Barbera del Monferrato DOC

6) Vino Boca DOC

7) Vino Bramaterra DOC

8) Vino Canavese DOC

9) Vino Carema DOC

10) Chardonnay Pinot spumante DOC

11) Vino Cisterna d'Asti DOC

12) Vino Colli Tortonesi DOC

13) Vino Collina Torinese DOC

14) Vino Colline Novaresi DOC

15) Vino Colline Saluzzesi DOC : Colline Saluzzesi Rosso DOC Pelaverga e Colline Saluzzesi Rosso DOC Quagliano 

16) Vino Cortese dell'Alto Monferrato DOC

17) Vino Coste della Sesia DOC

18) Vino Dolcetto d'Acqui DOC

19) Vino Dolcetto d'Alba DOC 

20) Vino Dolcetto d'Asti DOC

21) Vino Dolcetto delle Langhe Monregalesi  DOC

22) Vino Dolcetto di Diano d'Alba DOC

23) Vino Dolcetto di Dogliani DOC

24) Vino Dolcetto di Ovada DOC

25) Vino Erbaluce di Caluso DOC

26) Vino Fara DOC

27) Vino Freisa d'Asti DOC

28) Vino Freisa di Chieri DOC

29) Vino Gabiano DOC

30) Vino Ghemme DOC 

31) Vino Gattinara DOC 

32) Vino Grignolino d'Asti DOC

33) Vino Grignolino del Monferrato Casalese DOC 

34) Vino Langhe DOC 

35) Vino Lessona DOC

36) Vino Loazzolo DOC

37) Vino Malvasia di Casorzo d'Asti DOC

38) Vino Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC

39) Vino Monferrato DOC

40) Vino Moscato d'Asti DOC

41) Vino Nebbiolo d'Alba DOC 

42) Vino Piemonte DOC

43) Vino Pinerolese DOC

44) Vino Rubino di Cantavenna DOC

45) Vino Ruché di Castagnole Monferrato DOC

46) Vino Sizzano DOC

47) Vino Valsusa DOC

48) Vino Verduno Pelaverga DOC

 

ASTI E MOSCATO D'ASTI D.O.C.G.

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Prodotto con le sole uve di moscato bianco, le rese per ettaro non devono superare le 10t/ha. Il grado alcolico deve essere 12% (svolto compreso tra 7 e 9,5%) per la versione Asti spumante o Asti, 11% (svolto compreso tra 4,5 e 6,5%) per la versione Moscato d'Asti. L'Asti spumante è certamente il più noto e conoscuto spumante dolce italiano facilmente riconoscibile per le note fruttate e la fragranza derivati dal suo vitigno. Mentre si sorseggia un calice di questo meraviglioso vino sembra quasi di mangiare un grappolo di moscatio bianco dai chicchi gialli dorati con grande carica zuccherina. Alla vista brillante, limpido e cristallino grazie alla freschezza donatagli dall'anidride carbonica, varia i suoi riflessi a seconda dell'epoca della vendemmia. Più verdolini in presenza di vendemmia leggermente anticipata, in questo caso il produttore andrà a costruire un vino più fresco; dorati in presenza di vendemmie più tardive ed è questo il caso di vini più strutturati e dolci. Al naso si presenta fruttato e deciso, pesca, albiccocca salvia sono i sentori maggiormente percepiti, ma chiare e decise anche le note di fiori d'arancio. Fresco e di corpo non troppo pronunciato è apprezzabile anche per la sua persistenza gusto-olfattiva. Dall'altra parte il Moscato risulta essere leggermente più dolce e morbido dell'Asti spumante. Abbinabile in maniera sublime con torte al limone, albicocche, ma trovano il giusto abbinamente con panettoni e sfogliate alla frutta.

 

BARBARESCO DOCG

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La produzione di questa docg avviene con il vitigno Nebbiolo (sottovarietà lampia, michet, rosè) e con una resa per ettaro mai superiore alle 8 tonnellate. Il titolo alcolico deve superare i 12,5% ma grazie alle accurate lavorazioni, sia in vigna che in cantina, si fa presto a superarlo. Il disciplinare di produzione del vino Barbaresco docg prevede un periodo di affinamento minimo di 26 mesi, 50 mesi per la versione riserva. Ci troviamo di fronte ad una delle più belle realtà enologiche del nostro Paese. La vite trova la sua migliore collocazione intorno ai 350-400 metri sul livello del mare. I prodUttori devono fare i conti con le difficili condizioni climatiche, gelate tardive e le prime nebbie autunnali sono i pricncipali pericoli per la produzione di questo favoloso vino. I diversi terreni argillosi-calcarei danno luogo a vini molto diversi l'uno dall'altro, strutturati nella zona di Treiso, fini quelli di Neive, destinati all'affinamento i vini prodotti nella zona di Barbaresco. Granato con sfaccettature aranciate bouquet ampio ed avvolgente. Confetture, frutta rossa matura, il legno conferisci note di noce moscata e cannella, liquirizia e cuoio. Sempre vellutato e mai spigoloso, con il passare del tempo il vino acquista morbidezza sorretto da un a struttura degna di un grande vino. I suoi piatti preferitio sono le carni ricche di profumi e sapori, ma anche abbinamenti elaborati fatti con trartufi e selvaggina, formaggi stagionati o servito da solo.

 

BAROLO DOCG

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La produzione del Barolo è limitata a pochi comuni, nel disciplinare se ne contano infatti 12 a conferma del prodotto di nicchia che ci troviamo di fronte.
In questi lembi di terra, il nebbiolo ha trovato la sua culla migliore. Sicuramente è uno dei vini, a mio giudizio il migliore, che rappresenta al meglio la nostra vetrina enologica nel mondo. Anche qui Nebbiolo con le sottovarietà lampia, michet, rosè con resa pari o inferiore a 8 t/ha. Il prodotto che si otterrà dovrà avere il 13% di alcool e passare un affinamento di 38 mesi minimo per la versione normale, 62 per la riserva. Già dall'impianto del vigneto ci si accorge che questo vino non è facile da ottenere, bisogna fare un'accurata scelta delle varietà da impiantare. La tradizione certamente richiama vini più robusti, spigolosi e longevi, affinati in grandi botti lasciando solamente al trascorrere del tempo l'unico mezzo per equilibrare la grande struttura del vino Barolo. Ma come ben sappiamo il mercato non è poi così amico della tradizione. ecco allora sorgere nuovi vigneti con nuove tecniche di impianto, vini che per essere pronti da bere preferiscono botti piccole che meglio armonizzano e spengono i così buoni tannini. Rosso granato intensissimo con evidenti riflessi aranciati. Ampio, complesso avvolgente con sentori evidenti di rosa, marmellate, confetture, frutta cotta, ma anche eterei di noce moscata, cannella, pepe nero, liquirizia. Una variegatura di aromi e profumi quasi impossibile da elencare. Nonostante i lunghi anni di affinamento si riescono ancora a percepire noti segni di freschezza. Armonioso ed equilibrato in tutti i suoi lati il vino Barolo una voltra bevuto è molto molto difficile dimenticarlo. Questo vino sposa perfettamente carni rosse, filetto al pepe, preparazioni con tartufi, formaggi ben stagionati e come dimenticare il brasato al Barolo!

 
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