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Vendita Vino Online Umbria

Vini dell'Umbria : Vini DOC umbri - Vini DOCG umbri - Vini IGT umbri

L'Umbria annovera due DOCG , dieci DOC e sei IGT.

Vini DOCG dell'Umbria :

1) Vino Montefalco Sagrantino DOCG
2) Vino Torgiano Rosso Riserva DOCG

Vini DOC dell'Umbria :

1) Vino Assisi DOC 
2) Vino Colli Altotiberini DOC
3) Vino Colli Amerini DOC
4) Vino Colli del Trasimeno DOC
5) Vino Colli Martani DOC
6) Vino Lago di Corbara DOC
7) Vino Terni Montefalco DOC
8) Vino Orvieto DOC
9) Vino Rosso Orvietano o Orvietano Rosso DOC
10) Vino Torgiano DOC

Vini IGT dell'Umbria

1) Vino Allerona IGT ( Allerona Bianco normale, Allerona Bianco Frizzante, Allerona Bianco Passito e Allerona Bianco Novello; Allerona Rosato normale, Allerona Rosato Frizzante e Allerona Rosato Novello; Allerona Rosso normale, Allerona Rosso Frizzante, Allerona Rosso Passito e Allerona Rosso Novello)

2) Vino Bettona IGT (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Novello; Rosso nelle tipologie normale e Novello)

3) Vino Cannara IGT (Rosso nelle tipologie normale e Passito) 

4) Vino Narni IGT (Bianco nelle tipologie normale, Frizzante e Passito; Rosato nelle tipologie normale e Novello; Rosso nelle tipologie normale, Passito e Novello) 

5) Vino Spello IGT (Bianco; Rosato; Rosso) 

6) Umbria IGT (Bianco nelle tipologie normale, Frizzante, Passito e Novello; Rosato nelle tipologie normale, Frizzante e Novello; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante, Passito e Novello) 

Una breve descrizione dei vini più importanti :


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Sagrantino di Montefalco DOCG - Caratteristiche e Vendita Online

Vino a denominazione di origine Controllata e Garantita Montefalco Sagrantino DOCG 

La storia: tanto la storia della produzione di vino a Montefalco , quanto quella del vitigno Sagrantino , affondano le loro radici già dal medioevo e anche nell'epoca romana. Già Plinio il Vecchio citava l'uva Itriola nella sua Naturalis Historiae , indicandone la zona di coltivazione in un territorio dell'attuale Umbria in parte riconducibile alle colline nei dintorni di Montefalco , sebbene non vi siano evidenze che si trattasse del vitigno Sagrantino. Più fondata è invece l'ipotesi che riconduce la nascita del Sagrantino ad una mutazione gemmaria di uve importate nel medioevo da monaci bizantini ( da cui il nome sagrantino , ovvero vino destinato ad offici sacri ). La DOC Montefalco Sagrantino risale al 1979 , mentre il Sagrantino di Montefalco DOCG è stata istituita nel 1992. La grande valorizzazione si è avuta negli ultimi decenni , anche grazie ad alcune aziende trainanti ( Caprai in testa ) che hanno portato avanti una selezione clonale e la costituzione del Consorzio del Sagrantino.

Vitigno : che si tratti di un vitigno autoctono , non presente in nessun'altra regione vinicola italiana ed estera , lo confermano anche recenti ricerche condotte dall'Università di Milano in collaborazione con la cantina Caprai . Il Sagrantino è un vitigno a bacca rossa che da vita a vini rossi molto strutturati e dai tannini potenti , tanto da essere accostato a vitigni come il Nebbiolo e l'Aglianico. Per questo il Sagrantino è un vino destinato a lunghi invecchiamenti , lo stesso disciplinare impone un affinamento di almeno 30 mesi a partire dal Dicembre successivo a quello della vendemmia . Di questi 30 mesi , almeno 12 devono essere trascorsi in botti di legno.

Zona di produzione: oltre a Montefalco , i comuni interessati dalla DOCG Sagrantino di Montefalco sono Bevagna , Gualdo Cattaneo , Castel Ritaldo e Giano dell'Umbria , tutti in provincia di Perugia. A dimostrazione della capacità delle cantine locali , delle associazioni e delle amministrazioni di fare sistema per valorizzare il Sagrantino DOCG, i comuni suddetti possono essere visitati da una serie di percorsi che insieme costituiscono la "Strada del Sagrantino" ; percorrendo la Strada del Sagrantino si possono visitare le cantine e i punti vendita dei produttori , che si sono abilmente coordinati in modo da assicurare durante un qualsiasi giorno dell'anno un minimo di cantine aperte alla degustazione del vino e degli altri prodotti tipici umbri.

Proprietà organolettiche: Come già anticipato a proposito del vitigno , il Montefalco Sagrantino DOC è un vino di grande struttura ed intensità. Il colore è rosso rubino intenso , con riflessi granata. Anche al naso è molto persistente , con inconfondibili note di mora di rovo. Dopo il giusto invecchiamento , in bocca la dolcezza dello zucchero residuo è bilanciata dallo straordinario corredo tannico del Sagrantino. Se invece è consumato troppo giovane , il tannino risulta prevalente. Anche nella versione passito il colore è rosso rubino intenso tendente al granata , e il profumo è persistente ma delicato , di confetture di more e mirtilli, marasca leggera e vaniglia. Il gusto è carezzevole e leggermente asciutto, elegante, abboccato in maniera armonica.

Abbinamenti consigliati: il Montefalco Sagrantino DOCG secco si abbiana con piatti importanti come uno stufato di cinghiale o un arrosto di agnello. Il Montegalco Sagrantino DOCG Passito è un vino da meditazione e da dessert , si appoggia bene con pasticceria secca o crostate, soprattutto di frutti rossi.

Alcuni Sagrantino di Montefalco che puoi acquistare online nell'enoteca online di Guida-vino.com :

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Vino Rosso Torgiano DOC e Torgiano Rosso Riserva DOCG - Caratteristiche e Vendita Online

Vino a denominazione di origine Controllata Torgiano Rosso DOC e a denominazione di origine controllata e garantita Torgiano Rosso Riserva DOCG

La storia: la viticoltura a Torgiano è tanto antica che anche nello stemma comunale vengono rappresentati grappoli di uva. La storia recente del vino a Torgiano va invece fatta risalire al secondo dopo guerra , quando alcuni viticoltori ( con Giorgio Lungarotti in testa ) diedero impulso alla cura del vigneto alla qualità della vinificazione , preparando la strada per il riconoscimento della denominazione di origine controllata Torgiano DOC nel 1968. La strada della qualità era ormai senza ritorno e , nel 1990 , la versione Rosso Riserva ottenne la denominazione di origine controllata e garantita Torgiano Rosso Riserva DOCG.

Vitigno : la DOC Torgiano è prevista sia nella tipologia Bianco che nelle tipologia Rosso  , Rosato e Spumante e per ciascuna di essere sono diversi i vitigni che si possono utilizzare. Il Torgiano Bianco può essere ottenuto con i vitigni Trebbiano Toscano e Grechetto. Il Torgiano Rosso e il Torgiano Rosato possono essere ottenuti da vitigni Canaiolo Nero , Sangiovese e Trebbiano Toscano. Nel Torgiano Rosso Riserva DOCG si possono utilizzare , oltre a questi vitigni , anche il Ciliegiolo e il Montepulciano. Altri vitigni possono essere utilizzati per le sottodenominazioni legate al vitigno : Torgiano Merlot, Torgiano Chardonnay, Torgiano Pinot Grigio, Torgiano Riesling italico, Torgiano Cabernet Sauvignon, Torgiano Pinot nero.

la Torre di Giano da cui prende il nome il comune di Torgiano in provincia di Perugia

Zona di produzione: la zona di produzione è molto semplice da riconoscere perché coincide col territorio amministrato dal Comune di Torgiano : si tratta di un territorio collinare con altimetrie comprese fra 180 e 300 metri sul livello del mare. Il comune si trova in provincia di Perugia e il suo nome deriva dalla contrazione di "Torre di Giano" , dove Giano secondo la leggenda è identificabile con Noè.

Proprietà organolettiche: il Torgiano Rosso è di colore rosso rubino , tendente al granata nella versione riserva. L'odore è vinoso e delicato, intenso, persistente con sentori fruttati e floreali. Il sapore è secco, caldo, strutturato ed armonico.

Abbinamenti consigliati: Sia Torgiano Rosso che il Torgiano Rosso Riserva sono vini da tutto pasto e sono ideali da abbinare con primi piatti saporiti , pollame nobile, arrosti, selvaggina e cacciagione.

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Migliori vini umbri - vini Umbria tre bicchieri 2010 e 2009

I migliori vini umbri secondo la guida ai Vini d'Italia 2010 Gambero Rosso

guida ai vini d'italia gambero rosso slow food

Adarmando - Cantina Giampaolo Tabarrini - Annata 2007

Cervaro della Sala - Cantina Castello della Sala - Annata 2007

Montefalco Sagrantino - Cantina Perticaia - Annata 2006

Montefalco Sagrantino - 25 Anni - Cantina Arnaldo Caprai - Annata 2006

Montefalco Sagrantino - Arquata - Cantina Adanti - Annata 2005

Montefalco Sagrantino - Chiusa di Pannone - Cantina Antonelli San Marco - Annata 2004

Montefalco Sagrantino - Colleallodole - Fattoria Colle Allodole - Annata 2006

Montefalco Sagrantino - Gold - Cantina Còlpetrone - Annata 2005

Torgiano Rosso - Vigna Monticchio Riserva - Cantina Lungarotti - Annata 2005

 

I migliori vini umbri secondo la guida ai Vini d'Italia 2009 Gambero Rosso

guida ai vini d'italia gambero rosso slow food

Cervaro della Sala - Castello della Sala - Annata 2006

Lago di Corbara Rosso - Villa Monticelli - Annata 2004

Barberani - Vallesanta

Montefalco Sagrantino - Perticaia - Annata 2005

Montefalco Sagrantino - 25 Anni - Arnaldo Caprai - Annata 2005

Montefalco Sagrantino - Colle delle Allodole - Fattoria Colle Allodole - 2005

Montefalco Sagrantino - Gold - Còlpetrone - Annata 2004

Torgiano Rosso - Vigna Monticchio Riserva - Lungarotti - Annata 2004

I Tre bicchieri 2010 della Guida ai Vini d'Italia 2010 Gambero Rosso ( clicca sulle regioni dell'immagine seguente per andare ai tre bicchieri assegnati ai migliori vini italiani regione per regione )

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I migliori vini dell'umbria - cinque grappoli 2010

I migliori vini dell'Umbria secondo la guida Duemila Vini 2010 - Il libro guida ai vini d'Italia - Associazione Italiana Sommelier :

almanacco bere bene Gambero Rosso

I Vini umbri che hanno conquistato i cinque grappoli 2010 della guida duemila vini A.I.S. sono 9 :

Vinsanto Passito Umbria IGT - Bacca Rossa - Azienda Agricola La Palazzola di Stefano Grilli - Annata 2006

Umbria Rosso IGT - Campoleone - Vini Lamborghini - Annata 2007

Umbria IGT Muffato - Cervaro della Sala - Cantina Castello della Sala - Annata 2007

Lazio IGT Montiano - Cantina Falesco - Annata 2007

Sagrantino di Montefalco DOCG - 25 anni- Cantina Arnaldo Caprai - Annata 2006

Sagrantino di Montefalco DOCG - Chiusa di Pannone - Cantina Antonelli San Marco - Annata 2004

Sagrantino di Montefalco DOC - Collepiano - Cantina Arnaldo Caprai - Annata  2006

Sangiovese - Selezione del Fondatore  - Cantina Castello delle Regine - Annata 2004

Torgiano Rosso Riserva DOCG - Rubesco Vigna Monticchio - Cantina Lungarotti - Annata 2005

 

I migliori vini dell'Umbria secondo la guida Duemila Vini 2008 - Il libro guida ai vini d'Italia - Associazione Italiana Sommelier :

almanacco bere bene Gambero Rosso

Campoleone 2005 - Lamborghini

Cervaro della Sala 2005 - Castello della Sala

Muffato della Sala 2005 - Castello della Sala

Marciliano 2005 - Falasco

Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco 2004 - Tabarrini

Montefalco Sagrantino Colleallodole 2004 - Antano

Sagrantino di Montefalco 2004 - Antonelli San Marco

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Sagrantino di Montefalco Passito 2004 - Adant

i Villa Fidelia Rosso 2005 - Sportoletti

Vinsanto 2003 - La Palazzola

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I migliori Sagrantino di Montefalco DOCG

I migliori Sagrantino di Montefalco DOCG secondo la Guida ai Vini d'Italia del Gambero Rosso 2010 ( i Montefalco Sagrantino 3 bicchieri 2010 ) :

guida ai vini d'italia gambero rosso slow food

Montefalco Sagrantino - Cantina Perticaia - Annata 2006

Montefalco Sagrantino - 25 Anni - Cantina Arnaldo Caprai - Annata 2006

Montefalco Sagrantino - Arquata - Cantina Adanti - Annata 2005

Montefalco Sagrantino - Chiusa di Pannone - Cantina Antonelli San Marco - Annata 2004

Montefalco Sagrantino - Colleallodole - Fattoria Colle Allodole - Annata 2006

Montefalco Sagrantino - Gold - Cantina Còlpetrone - Annata 2005

 

I migliori Sagrantino di Montefalco DOCG secondo la Guida Duemilavini AIS 2010 ( i Montefalco Sagrantino 5 grappoli 2010 ) :

almanacco bere bene Gambero Rosso

Sagrantino di Montefalco DOCG - 25 anni- Cantina Arnaldo Caprai - Annata 2006

Sagrantino di Montefalco DOCG - Chiusa di Pannone - Cantina Antonelli San Marco - Annata 2004

Sagrantino di Montefalco DOC - Collepiano - Cantina Arnaldo Caprai - Annata  2006

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Info Vini delle Regioni Italiane

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