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Vitigno Ancellotta
Storia
Diffusione
Caratteristiche del grappolo
Caratteristiche dei vini che utilizzano l'Ancellotta
Comprare vini prodotti con l'Ancellotta
Storia dell'Ancellotta : Non si riesce a datare con precisione l’origine del vitigno , ma pare ormai accertato che il suo nome derivi dalla famiglia Lancellotti di Modena , che ne favorì particolarmente la diffusione nel 1400. Il vitigno appartiente alla famiglia lambruschi , anche se di qualità superiore.
Diffusione dell'Ancellotta : Il vitigno appartiente alla famiglia dei lambruschi , anche se di qualità superiore e infatti è diffuso nella provincia di Reggio Emilia e nelle provincie limitrofe , estendenosi in alcuni casi in altre zone della Pianura Padana. Particolarmente significativo nel comune di Reggio Emilia è la frazione di Massenzatico , tanto che spesso il vitigno viene denominato proprio Ancellotta di Massenzatico.
Caratteristiche del Grappolo : Ottima la vigoria così come la produttività. Matura nell’arco dell’ultima settimana di settembre e la prima di ottobre. Foglia media e pentabolata il grappolo è di medie dimensioni con acino sferoidale e buccia spessa e consistente.
Caratteristiche dei vini che utilizzano l'Aleatico : Viene utilizzato per produrre il Reggiano Rosso DOC e in blend con altri vitigni nelle varie DOC di Lambrusco.
Alcuni dei vini nel nostro catalogo che utilizzano il vitigno Ancellotta : non sono ancora disponibili vini prodotti con l'Ancellotta.
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