Turismo enogastronomico nella regione Marche
Cantine aperte nelle Marche
Ecco tutte le cantine delle Marche che aderiscono all'iniziativa Cantine Aperte organizzata dal movimento turismo del vino per Sabato 29 e Domenica 30 Maggio 2010. Le cantine marchigiane sono divise provincia per provincia : cliccando sulla cantina potete trovare tutti i vini di quel prodottore in vendita nell'enoteca online di guida-vino.com CANTINE DELLA PROVINCIA DI ANCONA Agricola Sabbionare Agrivinicola Montecappone Azienda Agricola Accadia Azienda Agricola Alessandro Moroder Azienda Agricola Bucci Azienda Agricola CECI ENRICO Azienda Agricola Lucchetti Mario |
Abbinamento vino e pesce : ecco i vini da abbinare al pesce !
Siete alla ricerca di un vino da abbinare al vostro cocktail di scampi , alla spigola al cartoccio o a qualsiasi altro piatto di mare la vostra fantasia è in grado di generare? Dovete sapere che na giuria di esperti sommelier ha già risposto alla vostra domanda. Dove? Nelle Marche , terra di grandi vini bianchi , dall'arcinoto Verdicchio all'emergente autoctono Pecorino , dal fruttato Passerina al fresco Bianchello. Più precisamente all'Hotel Monte Conero di Sirolo , in provincia di Ancona , dove ogni anno si tiene la Selezione Nazionale dei Vini da Pesce.
Quest'anno si è tenuta l'11° edizione , dal 12 al 14 Maggio.
Categoria Vini Bianchi Secci Tranquilli D.O.C. E D.O.C.G. Medaglia d'oro : Molise DOC Falanghina - Cantine Borgo di Colloredo - Annata 2009 Medaglia d'argento : Trentino DOC Superiore Muller Thurgau - Enopere - Cantina Aldeno - Annata 2009 Medaglia di Bronzo Ex-Aequo :
Categoria Vini Bianchi Secchi Tranquilli I.G.T.
Medaglia d'oro : Pecorino Colli Aprutini IGT - Greta - Azienda Agricola Lidia e Amato - Annata 2009
Medaglia d'argento : Marche IGT Sauvignon - La Breccia - Montecappone - Annata 2009
Vino Bianco Marche IGT - La Breccia - Cantina Montecappone
Vino Bianco Marche IGT - La Breccia - Cantina Montecappone
Il Sauvignon “LA BRECCIA” è un vino dotato di grande personalità, minerale ed avvolgente al tempo stesso. Il vigneto insiste su un “terroir” meraviglioso: una cava naturale di ghiaia situata in collina. La vinificazione è effettuata in acciaio, in ass
€9.50
prezzo unitario IVA INCLUSA Checkout >> Read more >>
Medaglia di bronzo : Vermentino Maremma Toscana IGT - Calasole - Castello d'Abola Tenuta Rocca di Montemassi . Annata 2009
Categoria Vini Bianchi Secchi Tranquilli D.O.C. e D.O.C.G. elaborati in barrique o comunque affinati in legno
Medagòoa d'oro : Garda DOC Chardonnay - Meridiano - Azienda Agricola Ricchi F.lli Stefanoni - Annata 2009 "MERIDIANO" 2009
Medaglia d'argento ex-aequo : Circeo DOC - Dune - Cantina Sant'Andrea di Pandolfo Gabriele - Annata 2008 Roero Arneis DOCG - Canorei - Tenuta Carretta - Annata 2009
Medaglia di Bronzo : Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva - Serra Fiorese - Gioacchino Garofoli - Annata 2006
Verdicchio Jesi Riserva - Serra Fiorese - Garofoli
Verdicchio Jesi Riserva - Serra Fiorese - Garofoli
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Fiorese è un riserva degno di questo nome : non sono molti i vini bianchi in grado di invecchiare oltre 15 anni come è capace di fare il Serra Fiorese se ben conservato.
€12.90
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Le cantine marchigiane al Vinitaly 2010
Il Vinitaly , il Salone dei vini DOC italiani e internazionali , è ormai un appuntamento imprescindibile per il settore enologico italiano e le cantine marchigiane non fanno eccezione. Come portale dei vini delle Marche non potevamo non trattare l'argomento e abbiamo pensato di fare un regalo ai nostri visitatori : l'elenco di tutte le cantine marchigiane presenti al Vinitaly 2010 con i relativi padiglioni di esposizione , da stampare e portarsi dietro per orientarsi fra i padiglioni della Fiera di Verona.
Cliccando sul link della Cantina potrete trovare i relativi vini a catalogo nella nostra enoteca online. ACCADIA ANDREA FELICI AZIENDA AGRICOLA di Leopardo Felici AZIENDA AGRARIA CONTI LEOPARDI DI SAN LEOPARDO AZIENDA AGRICOLA "VENERANDA VITE" DI FRANCO SPARACCIARI AZIENDA AGRICOLA BISCI S.S. BOCCADIGABBIA BORGO PAGLIANETTO S.a.s. BROCANI di BROCANI GIUSEPPE BRUNORI MARIO & GIORGIO BRUSCIA PAOLO Azienda Agricola Biologica BUCCI F.LLI AZIENDA AGRICOLA CANTINA DI RUSCIO CANTINE BELISARIO S.a.c. CANTINE ENZO MECELLA CARASSANESE AZIENDA VINICOLA CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO CASATO S.p.A. CASTELLI MARIA PIA CASTELLO FAGETO CENTANNI GIACOMO CIMARELLI LUCA CIUCIU di Bartolomei M. COLLELUCE COLLEVITE S.r.l. CANTINE DELLA MARCA COLLI DI SERRAPETRONA COLONNARA CONTE LEOPARDI DITTAJUTI |
TIpicità : Festival dei prodotti tipici marchigiani
"Tipicità: festival dei prodotti tipici delle marche" è un appuntamento annuale che funge da vetrina per molti prodotti tipici marchigiani. Quella del 2010 è la 18esima edizione e si svolgerà dal 13 al 15 Marzo a Fermo. Prelibatezze marchigiane, dunque, ma non solo! Il programma prevede infatti incontri con le cucine di altre realtà italiane ed europee: ospiti d'onore di questa edizione sono i prodotti tipici della la Baviera e i vini e prodotti tipici della Sardegna.
La fiera propone vari padiglioni , ad esempio: Tipicità Marche Expo: area espositiva dedicata alle eccellenze enogastronomiche marchigiane ; Tipicità Marche in Tour: area espositiva che tende a valorizzare il turismo enogastronomico ; Mercatino: il consumatore finale può direttamente confrontarsi con le aziende agricole e le cantine , riscoprendo i segreti della cucina tradizionale marchigiana ; Salone degli Oli Monovarietali: per intercettare il crescente interesse degli enoappassionati per l'olio extravergine di oliva e in particolare per l'olio extravergine di oliva monocultivar. Per gli amanti del vino, oltre a confrontarsi con i vini marchigiani e non, è previsto un minicorso di educazione al gusto tenuto dalla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) con titolo :"Sapere i Sapori del vino" Mini corso gratuito con rilascio di attestato ufficiale di partecipazione FISAR. Saranno spiegati gli elementi portanti di una degustazione secondo la tecnica FISAR ed al termine sarà degustato un vino idoneo ad evidenziare le parti più importanti. Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione. Festival del Tartufo Nero Pregiato dei Sibillini - Prodotti tipici dei Sibillini
Chi l'ha detto che nelle Marche l'unica zona vocata alla raccolta del tartufo sia il Montefeltro con il polo di Acqualagna? A questa risposta sembrano voler rispondere i comuni del Parco dei Sibillini , con in testa Montefortino (AP) dove da Venerdì 5 Febbraio a Domenica 7 Febbraio 2010 si svolgerà il Festival del "Tartufo Vero" dei Sibillini.
Protagonista sarà il tartufo nero pregiato , noto con il nome scientifico di tuber Melanosporum , che per sottolineare il luogo di raccolta e la vocazione dei Sibillini al proliferare di questo tubero , viene ivi chiamato "tartufo dei Sibillini". Il Festival del Tartufo dei Sibillini sarà anche l'occasione per proporre ai tanti appassionati di gastronomia i prodotti tipici dei Sibillini , come ad esempio le Lenticchie di Castelluccio di Norcia ( comune a cavallo delle regioni Marche e Umbria ) o il Pecorino dei Monti Sibillini. Ricordiamo infine che nei Monti della Sibilla è possibile reperire anche le altre varietà di tartufo quali il tartufo bianco pregiato o tuber magnatum pico ( soprattutto nei comuni di Amandola e Montefertino ) , il tartufo bianchetto o Marzuolo o Marzolino e il Tartufo Nero Estivo. |
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