Le migliori annate del Sassicaia Bolgheri DOC

Sassicaia 2015 Sassicaia 2015

Il Sassicaia, come molte delle cose migliori della vita, è iniziato come un esperimento, un progetto di passione che si è realizzato grazie alla buona fortuna e al duro lavoro.

Dal secondo dopo guerra (1948) agli anni '60 il Sassicaia fu prodotto solo ad uso interno nella Tenuta San Guido: la prima annata di Sassicaia immessa nel mercato dal Marchese Mario Incisa della Rocchetta fu la vendemmia 1968.

Si trattò già di un'annata eccellente ma , sebbene l'immissione sul mercato fosse stata preparata come per un Gran Cru bordolese ,il vino era ancora agli albori del suo successo, tanto che venne prodotto in sole 3000 bottiglie.

Altre annate eccellenti furono la vendemmia 1975 e la vendemmia 1977, ma si dovettero aspettare due annate storiche come la vendemmia 1978 e, soprattutto, la storica vendemmia 1985 perché la perfezione di questo vino e la sua fama facessero il giro del mondo. Altre vendemmie memorabili dopo l'annata 1985 furono l'annata 1988, l'annata 1990, l'annata 1995, l'annata 1997 e l'annata 2004. Le annate più recenti, sebbene possano essere valutate a livello climatico e di vinificazione, sono ancora troppo acerbe per poter essere giudicate nel pieno della loro maturazione.


Sassicaia 2015

E ora, nel 2018, a 50 anni dalla prima annata commerciale del vino, Tenuta San Guido Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 2015 è il Wine of the Year degli spettatori di vino.

Sebbene il suo carattere sia austero rispetto ad altre miscele in stile bordolese di Bolgheri, invecchia magnificamente, come dimostrato da una degustazione della vendemmia 1985 nella tenuta di fine anno scorso. In un'annata stellare come il 2015, il Sassicaia ha tutto: sapori ricchi e concentrati di ribes nero, mora, violetta, minerali e spezie associati a una struttura densa; acidità vibrante che guida il lungo retrogusto; e rovere splendidamente integrato, fornendo un equilibrio impeccabile.

Ma il Sassicaia 2015 è molto diverso dalle prime annate fatte dal Marchese Mario Incisa della Rocchetta, il creatore del vino. Quei vini furono prodotti da talee di Cabernet Franc prese vicino a Pisa e piantate in alto su una collina interna, vicino a Castiglioncello. Sebbene il vigneto originale esista ancora, la maggior parte dei pacchi del vigneto del Sassicaia si trova oggi a quote più basse.

SASSICAIA 2015 - Premiazione Wine Enthusias 2018 - 97 punti

Ricco e concentrato, questo rosso presenta aromi di ribes nero, mora, violetta, minerale e spezie. Denso ma vivace, strutturato ma impeccabilmente equilibrato, con acidità vibrante che guida il lungo retrogusto pieno di frutta. La quercia è magnificamente integrata. Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Meglio dal 2023 al 2042. 17.200 casi realizzati. - BS


Le valutazioni del Wine Spectator sul Sassicaia

Sassicaia 2013 : 97 punti Robert Parker - Wine Spectator

Sassicaia 2012 : 99 punti Wine Enthusiast , 95 punti James Suckling

Sassicaia 2011 : 95 punti Wine Spectator , 94 punti James Suckling

Sassicaia 2010 : 97 punti Wine Enthusiast , 96 punti Robert Parker su Wine Advocate , 94 punti James Suckling

Sassicaia 2009 : 94 punti Wine Advocate , 93 punti Wine Spectator , 98 punti James Suckling

Sassicaia 2008 :  96 punti Wine Spectator , 96 punti Wine Advocate , 97 punti Wine Enthusiast e 97 punti James Suckling

Sassicaia 2007 :  95 punti Wine Advocate , 93 punti Wine Spectator

Sassicaia 2006 :  97 punti Wine Advocate , 94 punti Wine Spectator

Sassicaia 2005 :  93 punti Wine Advocate , 94 punti Wine Spectator

Sassicaia 2004 :  94 punti Wine Spectator , 97 punti Wine Enthusiast.

L'eccezionalità dell'annata 2004 è stata dovuta al combinarsi di un insieme di fattori : inverno con piogge sufficienti e temperature mai eccessive , primavera soleggiata con brevi temporali , estate caratterizzata da un inizio mite e un Agosto soleggiato e molto caldo. Condizioni ideali che hanno permesso uno sviluppo fisiologico omogeneo e regolare di tutte le varietà. Durante il periodo della vendemmia le piogge non  hanno  interrotto  la  maturazione  delle uve,  dando  sufficiente  tempo  per  stabilire  la  data  della vendemmia di ogni parcella

Sassicaia 2003 : 93 punti Wine Advocate , 92 punti Wine Spectator.

Annata caratterizzata da un clima ottimale,  grazie ad una primavera con piogge e temperatura nella media , estate calda ma non torrida . La vendemmia è iniziata nei primi giorni di Settembre con le uve giunte a maturazione ottimale.

Sassicaia 2001 :  94 punti Wine Spectator.

Annata dal clima particolarmente favorevole ( estate secca e temperatura sopra la media ) che ha anticipato la maturazione delle uve comportando un arrotondamento dei tannini e un maggior contenuto zuccherino.

Sassicaia 2000 :  93 punti Wine Spectator

Sassicaia 1999 :  93 punti Wine Spectator.

Anno dal clima poco piovoso e soleggiato , che ha anticipato la vendemmia all'ultima settimana di Agosto. La maturazione anticipata non ha comunque provocato stress alle uve perché le temperature nei mesi estivi non sono state eccessive.

Sassicaia 1998 :  95 punti Wine Spectator.

Annata con pochissima piovosità nei mesi più importanti per la maturazione delle uve , ovvero da Maggio a Settembre , conferendo al vino struttura e tannini ricchi , senza perdere la finezza del Sassicaia.

Sassicaia 1997 :  94 punti Wine Spectator


Le nostre proposte...

Per concludere, passateci una battuta: se non vi doveste fidare del palato di Robert Parker e non vi doveste accontentare di una sola bottiglia, vi consigliamo di acquistare la verticale di Sassicaia nella nostra enoteca online o il sassicaia 2015.

 

Info Vini delle Regioni Italiane

Cantine e Produttori