| Vini Bianchi Marche: | |
| verdicchio castelli jesi | |
| verdicchio matelica | |
| bianchello metauro | |
| bianco colli maceratesi | |
| bianco colli pesaresi | |
| falerio colli ascolani | |
| esino bianco | |
| Vini rossi Marche: | |
| rosso conero | |
| rosso piceno | |
| lacrima Morro d'Alba | |
| esino rosso | |
| rosso colli maceratesi | |
| rosso colli pesaresi | |
| Altri vini Marche: | |
| vernaccia serrapetrona | |
| vino di visciole | |
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Le terre del Colli Maceratesi Bianco
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| Loreto | Recanati | Macerata |
| Civitanova M. | Potenza Picena | Appignano |
| Colmurano | San Severino M. | Montelupone |
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Sagre dove degustare il Colli Maceratesi
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| La Sagra del Pesce - Civitanova Marche | ||
| Sagra Carciofo Marchigiano - Montelupone | ||
| Sagra della Porchetta- San Severino Marche | ||
| I sapori dell'inifinito - Recanati | ||
| La settimana del Brodetto - Porto Recanati | ||
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Vino DOC Bianco dei Colli Maceratesi :
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La storia: La DOC "Colli Maceratesi " è stata riconosciuta ed approvata nel 1975 .Ci troviamo in una zona a forte vocazione vitivinicola grazie al territorio quasi interamente collinare e alla buona esposizione climatica dei vigneti. Il Colli Maceratesi più conosciuto è il bianco . Per produrre il vino DOC "Colli Maceratesi Bianco" Viene impiegato per la maggior parte il vitigno Maceratino, uno dei più antichi, ma pur sempre un clone del noto Verdicchio coltivato nei Castelli di Jesi. |
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| Il vitigno: Il vino Colli Maceratesi bianco viene prodotto con un minimo del 70% dal vitigno Maceratino (Ribona o Montecchiese) per il resto concorrono altri vitigni a bacca bianca ammessi alla coltivazione all'interno della Regione Marche. Nella tipologia più esclusiva, la Ribona, la percentuale del vitigno Maceratino non può essere inferiore all'85%. |  |
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| Le zone di produzione: Il vino DOC dei Colli Maceratesi viene prodotto nell'intero territorio della Provincia di Macerata e nel comune di Loreto in provincia di Ancona. | ||
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Le proprietà organolettiche: Il vino DOC Colli Maceratesi Bianco è da bersi giovane per gustare freschezza, vivacità e fragranza : solitamente dopo il primo anno in bottiglia perde la sua caratteristica delicatezza di profumi. Si presenta color giallo paglierino con marcati riflessi verdolini , secco con tenui profumi fruttati freschi, nelle zone ove l'esposizione al sole è più duratura ricorda sapore di agrumi. | |
| Abbinamenti consigliati: Il vino Colli Maceratesi Bianco va abbinato con molluschi e crostacei , ma anche pollame e carni bianche. Predilige cotture leggere e mai impegnative ed in generale piatti con poca struttura. | ||
| Come servirlo: Il vino Colli Maceratesi bianco va serivto alla temperatura di 8-10°C in calici sottili da degustazione. | ||
| Le aziende produttrici: Se sei un distributore del vino DOC Colli Maceratesi Bianco e vuoi segnalare la tua attività in questo sito, clicca qui | ||
| Dove degustarlo: Se sei un distributore del vino DOC Colli Maceratesi Bianco e vuoi segnalare la tua attività in questo sito, clicca qui | ||
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