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Turismo enogastronomico

Festa del Verdicchio a Staffolo

Come ogni fine Agosto , il Comitato per la Valorizzazione del Verdicchio ripropone a Staffolo , comune dei Castelli di Jesi , la Festa del Verdicchio.

Da Giovedì 19 Agosto a Domenica 22 Agosto , per le strade e le contrade di Staffolo sarà possibile degustare il tipico vino bianco delle Marche , ascoltare musica e partecipare a serate danzanti.

Domenica 22 Agosto alle 10:00 è previsto un convegno sull'agricoltura biologica nelle Marche presso il Teatro Contini , a seguire sarà offerto un aperitivo a base di Verdicchio , visto che questo vino si presenta anche nelle versioni Verdicchio Spumante e Verdicchio Passito e che da quest'anno può fregiarsi della Denominazione di Origine Controllata e Garantita Verdicchio Dei Castelli di Jesi Riserva DOCG e Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG. La differenza fra le due denominazioni sta proprio nella produzione all'interno dell'area classica del Verdicchio , di cui Staffolo fa parte , oppure all'esterno della stessa.

Alle 18 di Domenica è prevista una manifestazione folcloristica del gruppo Il Colle del Verdicchio.

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Calici di Stelle nelle Marche

Con l'approssimarsi della notte di San Lorenzo , il 10 Agosto , il Movimento Turismo del Vino e l'associazione nazionale Città del Vino , ripropongono la riuscitissima manifestazione Calici di Stelle che combina la degustazione di vini e prodotti tipici alla contemplazione della volta celeste grazie alla collaborazione con l'Unione Astrofili Italiana.

Tre gli appuntamenti previsti nella regione Marche , e precisamente in provincia di Ancona e in provincia di Macerata :

- a Morro d'Alba ( provincia di Ancona ) , nel territorio della Lacrima di Morro d'Alba , presso il centro storico e camminamento “La Scarpa” dalle 19:00 alle 24:00 . Per l’occasione è prevista l’apertura straordinaria del Museo Utensilia e della Mostra Fotografica Mario Giacomelli.

- ad Osimo ( provincia di Ancona ) , nel territorio del Rosso Conero , nella suggestiva cornice dei panoramici giardini di Piazza Nuova dalle 21:00 alle 01:00.

- a Morrovalle ( provincia di Macerata ) presso l'Azienda Agricola Capinera sita in Contrada Crocette 12 , con inizio alle 20:30 , gli appassionati di vino potranno approfittare di degustazioni guidate seguiti da esperti sommelier , che daranno luogo anche ad un seminario sull'analisi sensoriale. Sarà protagonista anche l'Olio di Oliva , grazie all'Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche ( ASSAM ) , che organizzerà una seduta d’assaggio certificata di oli monovarietali marchigiani.

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Cantine aperte nelle Marche

Ecco tutte le cantine delle Marche che aderiscono all'iniziativa Cantine Aperte organizzata dal movimento turismo del vino per Sabato 29 e Domenica 30 Maggio 2010. Le cantine marchigiane sono divise provincia per provincia : cliccando sulla cantina potete trovare tutti i vini di quel prodottore in vendita nell'enoteca online di guida-vino.com

CANTINE DELLA PROVINCIA DI ANCONA

Agricola Sabbionare
Via Sabbionare, 10 - 60036 MONTECAROTTO (AN)

Agrivinicola Montecappone
Via Colle Olivo, 2 - 60035 JESI (AN)

Azienda Agricola Accadia
Via Amorto 19 - 60048 SERRA SAN QUIRICO (AN)

Azienda Agricola Alessandro Moroder
Fraz. Montacuto, 121 - 60029 ANCONA (AN)

Azienda Agricola Bucci

Azienda Agricola CECI ENRICO
Via Santa Maria d'Arco, 7 - 60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)

Azienda Agricola Lucchetti Mario
Via Santa Maria del Fiore, 17 - 60030 MORRO D'ALBA (AN)

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Abbinamento vino e pesce: ecco i vini da abbinare al pesce!

Siete alla ricerca di un vino da abbinare al vostro cocktail di scampi, alla spigola al cartoccio o a qualsiasi altro piatto di mare la vostra fantasia è in grado di generare? Dovete sapere che una giuria di esperti sommelier ha già risposto alla vostra domanda.

Dove? Nelle Marche, terra di grandi vini bianchi, dall'arcinoto Verdicchio all'emergente autoctono Pecorino, dal fruttato Passerina al fresco Bianchello. Più precisamente all'Hotel Monte Conero di Sirolo, in provincia di Ancona, dove ogni anno si tiene la Selezione Nazionale dei Vini da Pesce.

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Le cantine marchigiane al Vinitaly 2010

Il Vinitaly , il Salone dei vini DOC italiani e internazionali , è ormai un appuntamento imprescindibile per il settore enologico italiano e le cantine marchigiane non fanno eccezione.

Come portale dei vini delle Marche non potevamo non trattare l'argomento e abbiamo pensato di fare un regalo ai nostri visitatori : l'elenco di tutte le cantine marchigiane presenti al Vinitaly 2010 con i relativi padiglioni di esposizione , da stampare e portarsi dietro per orientarsi fra i padiglioni della Fiera di Verona.

Cliccando sul link della Cantina potrete trovare i relativi vini a catalogo nella nostra enoteca online.

ACCADIA
Via Ammorto 19
60048 SERRA SAN QUIRICO (AN)
(Pad. 7 - stand C6-D7)

ANDREA FELICI AZIENDA AGRICOLA di Leopardo Felici 
C.da S. Isidoro 28
62021 APIRO (MC) - ITALIA
(Pad. 7B - stand H2-H3)

AZIENDA AGRARIA CONTI LEOPARDI DI SAN LEOPARDO 
Piazzuola Sabato del Villaggio
62019 RECANATI (MC) - ITALIA
(Pad. 7 - stand B7)

AZIENDA AGRICOLA "VENERANDA VITE" DI FRANCO SPARACCIARI 
Via Santa Veneranda, 4
60018 MONTEMARCIANO (AN) - ITALIA
(Pad. 3 - stand C5)

AZIENDA AGRICOLA BISCI S.S.
Via Fogliano, 120
62024 MATELICA (MC)
(Pad. 7 - stand C6-D7)

BOCCADIGABBIA
Contrada Castelletta, 56
62012 CIVITANOVA MARCHE (MC) - ITALIA
(Pad. 7 - stand D9)
 

BORGO PAGLIANETTO S.a.s. 
Loc. Pagliano 333
62024 MATELICA (AN)
(Pad. 7 - stand C6-D7)

BROCANI di BROCANI GIUSEPPE 
Via Follonica 13
60039 STAFFOLO (AN) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

BRUNORI MARIO & GIORGIO 
Viale della Vittoria, 103
60035 JESI (AN) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

BRUSCIA PAOLO Azienda Agricola Biologica
Via Solfanuccio, 98
61035 SAN COSTANZO (PU) - ITALIA

BUCCI F.LLI AZIENDA AGRICOLA
Via Cona, 30
60010 OSTRA VETERE (AN)
(Pad. 7 - stand C1)

CANTINA DI RUSCIO
Via Valdaso, 49
63016 CAMPOFILONE (AP) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

CANTINE BELISARIO S.a.c.
Via Merloni, 12
62024 MATELICA (MC) - ITALIA
(Pad. 7 - stand A8)

CANTINE ENZO MECELLA 
Via Dante, 112
60044 FABRIANO (AN) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

CARASSANESE AZIENDA VINICOLA
Via Manocchia 67
63030 CARASSAI (AP) - ITALIA

CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO 
Via S. Leonardo, 39
63013 GROTTAMMARE (AP) - ITALIA

CASATO S.p.A. 
Contrada Tre Camini, 19
63030 COSSIGNANO (AP) - ITALIA
(Pad. 7 - stand D11)

CASTELLI MARIA PIA
Contrada Sant'Isidoro, 22
63015 MONTE URANO (AP) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7) 

CASTELLO FAGETO 
Via Valdaso, 52
63016 PEDASO (AP) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

CENTANNI GIACOMO 
Via Aso 159
63010 MONTEFIORE DELL'ASO (AN) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

CIMARELLI LUCA
Via S. Francesco, 1/a
60039 STAFFOLO (AN) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

CIUCIU di Bartolomei M. 
C.da Ciafone, 106
63035 OFFIDA (AP) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

COLLELUCE
Via Colli C.da Sogliano
62020 SERRAPETRONA (MC) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

COLLEVITE S.r.l. CANTINE DELLA MARCA
Via Valle Cecchina, 9
63030 MONSAMPOLO DEL TRONTO (AP) - ITALIA
(Area D - stand E1)

COLLI DI SERRAPETRONA
Via Colli 7/8
62020 SERRAPETRONA (MC) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

COLONNARA
Via Mandriole, 6
60034 CUPRAMONTANA (AN) - ITALIA
(Pad. 7 - stand E6)

CONTE LEOPARDI DITTAJUTI 
Via Marina II, 24
60026 NUMANA (AN) - ITALIA
(Pad. 7 - stand C6-D7)

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TIpicità : Festival dei prodotti tipici marchigiani

"Tipicità: festival dei prodotti tipici delle marche" è un appuntamento annuale che funge da vetrina per molti prodotti tipici marchigiani. Quella del 2010 è la 18esima edizione e si svolgerà dal 13 al 15 Marzo a Fermo.

Prelibatezze marchigiane, dunque, ma non solo! Il programma prevede infatti incontri con le cucine di altre realtà italiane ed europee: ospiti d'onore di questa edizione sono i prodotti tipici della la Baviera e i vini e prodotti tipici della Sardegna.

fiera tipicità Fermo

La fiera propone vari padiglioni , ad esempio:

Tipicità Marche Expo: area espositiva dedicata alle eccellenze enogastronomiche marchigiane ;

Tipicità Marche in Tour: area espositiva che tende a valorizzare il turismo enogastronomico ;

Mercatino: il consumatore finale può direttamente confrontarsi con le aziende agricole e le cantine , riscoprendo i segreti della cucina tradizionale marchigiana ;

Salone degli Oli Monovarietali: per intercettare il crescente interesse degli enoappassionati per l'olio extravergine di oliva e in particolare per l'olio extravergine di oliva monocultivar.

Per gli amanti del vino, oltre a confrontarsi con i vini marchigiani e non, è previsto un minicorso di educazione al gusto tenuto dalla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) con titolo :"Sapere i Sapori del vino" Mini corso gratuito con rilascio di attestato ufficiale di partecipazione FISAR. Saranno spiegati gli elementi portanti di una degustazione secondo la tecnica FISAR ed al termine sarà degustato un vino idoneo ad evidenziare le parti più importanti. Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

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Festival del Tartufo Nero Pregiato dei Sibillini - Prodotti tipici dei Sibillini

Chi l'ha detto che nelle Marche l'unica zona vocata alla raccolta del tartufo sia il Montefeltro con il polo di Acqualagna? A questa risposta sembrano voler rispondere i comuni del Parco dei Sibillini , con in testa Montefortino (AP) dove da Venerdì 5 Febbraio a Domenica 7 Febbraio 2010 si svolgerà il Festival del "Tartufo Vero" dei Sibillini.

Protagonista sarà il tartufo nero pregiato , noto con il nome scientifico di tuber Melanosporum , che per sottolineare il luogo di raccolta e la vocazione dei Sibillini al proliferare di questo tubero , viene ivi chiamato "tartufo dei Sibillini". Il Festival del Tartufo dei Sibillini sarà anche l'occasione per proporre ai tanti appassionati di gastronomia i prodotti tipici dei Sibillini , come ad esempio le Lenticchie di Castelluccio di Norcia ( comune a cavallo delle regioni Marche e Umbria ) o il Pecorino dei Monti Sibillini.

Ricordiamo infine che nei Monti della Sibilla è possibile reperire anche le altre varietà di tartufo quali il tartufo bianco pregiato o tuber magnatum pico ( soprattutto nei comuni di Amandola e Montefertino ) , il tartufo bianchetto o Marzuolo o Marzolino e il Tartufo Nero Estivo.

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Riprendono le degustazioni all'enoteca regionale di Jesi

Riprendono le serate all'enoteca regionale di Jesi con la degustazione dei migliori vini marchigiani.

enoteca regionale di Jesi

Il 2009 si era chiuso con i vini premiati dalla Guida del Gambero Rosso 2010 ( i tre bicchieri 2010 )  questo fine settimana potrete confrontarvi con l'altra guida più autorevole del panorama enologico italiano, la Guida Duemilavini dell'AIS ( Associazione Italiana Sommelier ) . Tale guida ha premiato 16 vini regionali e quindi sarà data l'occasione per farli conoscere in due giornate strutturate in modo completamente diverso fra loro.

Nella prima serata 5 di questi accompagneranno i piatti proposti per la degustazione seguiti dalla musica dal vivo per allietare e concludere nel migliore dei modi la serata. Gli altri vini potranno invece essere dugustati liberamente nel banco d'assaggio con il sommelier o i produttori stessi. La domenica invece funzionerà un banco d'assaggio continuo dalle 17 alle 22 con la possibilità di accompagnare la degustazione con i prodotti tipici marchigiani. ( fonte : newsletter Assivip - Enoteca Regionale di Jesi ).

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Lo Spot della Regione Marche con Dustin Hoffman

Sarà in onda nelle sale cinematografiche dal 1° Gennaio 2010 e sulle reti RAI , Mediaset e Sky dal 20 Gennaio lo spot promozionale della regione Marche , dove l'attore americano Dustin Hoffman recita l'Infinito di Leopardi : Marche , Le Scoprirai all'infinito è il titolo dello spot

Le location nelle quali lo spot è stato girato sono il teatro Ventidio Basso di Ascoli Piceno , il Palazzo Ducale di Urbino , le colline recanatesi ; sullo sfondo scorrono le immagini di tesori marchigiani come la riviera del Conero , i Monti Sibillini , la basilica di Loreto , Piazza del Popolo ad Ascoli Piceno.

La speranza è che la proiezione di uno spot con un testimonial così visibile e popolare a livello internazionale permetta di far conoscere ad un pubblico sempre più vasto le eccellenze e i tesori della regione Marche che , sia dal punto di vista turistico che da quello enogastronomico , non sono a nostro parere conosciuti e valorizzati per quello che meriterebbero.

Fra le cause di questo gap va forse annoverata anche l'incapacità da parte degli operatori della nostra regione di fare sistema come invece sono state capaci di fare altre regioni italiane : certo non aiutano a fare sistema le tante polemiche che hanno accompagnato la realizzazione dello spot legate all'onorario di Dustin Hoffman.

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Natale in Cantina : Le cantine Marchigiane che aderiscono all'iniziativa del Movimento Turismo del Vino

Dopo San Martino in Cantina e aspettando il prossimo Cantine Aperte , arriva una nuova occasione di apertura delle cantine al pubblico promossa dal Movimento Turismo del Vino.

Queste le cantine marchigiane che hanno deciso di aderire all'iniziativa ( elenco tratto dal sito del Movimento Turismo Vino della Regione Marche ) :

Azienda Agricola Guerrieri
Via San Filippo , 24
61030 - Piagge (PU)

Azienda Agraria Dott. Valentino Fiorini
Via Campioli , 5
61030 - Barchi (PU)

Azienda Agricola Mario Lucchetti
Via S.Maria Del Fiore , 17
60030 - Morro D'Alba (AN)
Scopri i prezzi dei vini Lucchetti nell'enoteca online di guida-vino.com

Azienda Agricola Stefano Mancinelli
Via Roma , 62
60030 - Morro D'Alba (AN)
Scopri i prezzi dei vini Mancinelli nell'enoteca online di guida-vino.com

Badiali e Candelaresi
Via Sant'Amico - Zona P.I.P.
60030 - Morro D'Alba (AN)

Azienda Agricola Conti di Buscareto
Via San Gregorio , 66
Località Pianello di Ostra - 60010 Ostra (AN)

Azienda Agricola Landi Luciano
Via Gavigliano , 16
60030 - Belvedere Ostrense (AN)

Vini Montecappone
Via Colle Olivo , 2
60035 - Jesi (AN)
Scopri i prezzi dei vini Montecappone nell'enoteca online di Guida-vino.com

Azienda Agricola Mancini
Via Santa Lucia , 7
Località Moie di Maiolati - 60030 Maiolati Spontini (AN)

Azienda Agricola Marotti Campi
Località S.Amico , 14
60030 - Morro D'Alba (AN)

Fazi Battaglia
Via Roma , 117
60032 - Castelplanio (AN) :
Cantina Fazi Battaglia

Azienda Agricola Vallerosa Bonci
Via Torre , 13
60034 - Cupramontana (AN)

Azienda Agricola Vignamato
Via Battinebbia , 4
60038 - San paolo di Jesi (AN)

Azienda Agricola Ceci Enrico
Via Santa Maria d'Arco , 7
San Paolo di Jesi

Azienda Agricola Zaccagnini
Contrada Salmagina , 9/10
60039 - Staffolo (AN)

Tenuta di Tavignano
Località Tavignano
62011 - Cingoli (MC)

Terre di San Ginesio
Via Val di Fiastra , 13
Località Ripe di San Ginesio - 62020 Ripe Di San Ginesio (MC)

Cantine Fontezoppa
Contrada San Domenico , 24
62012 - Civitanova Marche (MC)

Azienda Agricola Madonnabruna
Contrada Camera , 100
63023 - Fermo (AP)

Azienda  Vitivinicola Pantaleone
Frazione Colonnata Alta , 118
63100 - Ascoli Piceno (AP)

Azienda Agricola Vitivinicola Mercante
Via Loretana , 190
60021 - Camerano (AN)

Azienda Agricola Marchetti
Via Pontelungo , 116
60131 - Ancona

Azienda Vitivinicola Moroder Alessandro
Frazione Montacuto , 112
60100 - Ancona

Cantina Polenta
Via Campana , 146
Località Collina Di Portonovo - 60129 Ancona

Fattoria Le Terrazze
Via Musone , 4
60026 - Numana (AN)

Azienda Agricola Degli Azzoni Avogadro Carradori
Via Carradori , 11
62010 - Montefano (MC)

Azienda Agraria Lombardi Antonietta - Cantina Cologonola
Località Colognola 
62011 - Cingoli (MC)

Scopri i prezzi dei vini Cològnola nell'enoteca online di guida.vino.com

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