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Il vitigno Bianchello o Biancame

Il Bianchello o Biancame è un vitigno a bacca bianca di origini antiche, diffuso nelle zone di Pesaro Urbino e Rimini.

Storia
Diffusione
Caratteristiche del grappolo
Caratteristiche dei vini che utilizzano il Bianchello
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Storia: chiamato anche Biancame o Greco Bianco, le sue origini non sono ben definite ma si pensa che sia un clone del vitigno Greco. La sua storia si mescola alla leggenda: Tacito ritiene addirittura che il Bianchello abbia avuto un ruolo importante durante l'invasione dei cartaginesi. Secondo lo storico latino, infatti, l'esercito di Asdrubale venne sconfitto sulle rive del Metauro proprio a causa del troppo vino bevuto. 

Diffusione del Vitigno Bianchello: Diffuso in Romagna nella zona di Rimini e , nelle Marche , in tutto il pesarese dove da' origine all'omonima DOC Bianchello del Metauro.

Caratteristiche del grappolo: Foglia media/grande di colore verde chiaro. Grappolo grande e compatto di forma cilindrica-conica spesso alata  presenta un acino medio, rotondo di colore giallo e con buccia sottile. Ottima vigoria e produttività matura nei primi quindici giorni di ottobre.

Caratteristiche dei vini che utilizzano il Bianchello: i vini ottenuti con il vitigno Bianchello o Biancame sono di grande beva. Vini freschi e di compagnia, colore giallo paglierino scarico dai riflessi verdi ,  profumi e i gusti tenui richiamano l'odore dei prati in fiore e dei tigli. Armonico e delicato , da bersi giovane.

Alcuni dei vini nel nostro catalogo che utilizzano il vitigno Bianchello:

Bianchello del Metauro - Fortunae - Umani Ronchi

fortunae

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6,25 €
(iva inclusa)

Bianchello del Metauro - La Ripe - Lucarelli

laripe

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6,91 €
(iva inclusa)

Bianchello del Metauro - Lucarelli

bianchello_metauro

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4,90 €
(iva inclusa)

Bianchello del Metauro - S. Ilario - Valentino Fiorini

santilario

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5,50 €
(iva inclusa)

Bianchello del Metauro - Tenuta Campioli - Fiorini

campioli

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7,50 €
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Bianchello del Metauro DOC - Cantina Colonnara

bottiglia bianchello colonnara

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(iva inclusa)

 

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