Il Barolo è un vino rosso a Denominazione di orige controllata e garantita (DOCG) prodotto dall'azienda Aldo Conterno che risiede a Monforte d'Alba Loc. Bussia, 48 in Piemonte regione dove in molti comuni si produce il Vino Rosso Barolo.

In un comunicato stampa diramato sul sito ufficiale del Gruppo Veronafiere si ufficializza lo spostamento della più importante fiera del vino in Italia nel 2021. Le dichiarazioni dei massimi esponenti del gruppo sono rivolte alla RINASCITA delle aziende Italiane del territorio.

Nella Regione Marche e più precisamente in un paesino in Provincia di Ancona cresce prosperoso nelle verdi campagne il Vitigno Lacrima dove si produce il vino DOC Lacrima di Morro d’Alba.  

Per preparare un buon piatto di pasta Mancini con del buon salame ciauscolo IGP servono pochi e semplici ingredienti. Un primo piatto rustico e gustoso, facile e veloce da realizzare. Per prima cosa dobbiamo procurarci del buon ciuscolo IGP, un salame morbido tipico della Regione Marche, pomodori, aglio e un pizzico di peperoncino. Primo piatto perfetto da gustare con gli amici o in famiglia al pari del famoso aglio olio e peperoncino o i bucatini all'amatriciana.

Il ciauscolo IGP è un insaccato tipico prodotto nelle zone dell'Appennino Marchigiano. Si tratta di un salame morbido, a breve stagionatura, preparato con diversi tagli di carne suina che viene tritata in una pasta sottile e aromatizzata con aglio e pepe. La sua caratteristica principale è quella di essere un salume spalmabile, dal colore roseo e delicato. È una prelibatezza spalmato su crostini e bruschette calde, come antipasto o spuntino, ma si presta anche come validissimo ingrediente in cucina.