La Pizza di formaggio è un prodotto marchigiano diffuso in tutta la regione ed è tradizionalmente associata al periodo pasquale, tant'è che viene chiamata anche Pizza di Pasqua, anche se oggi si trova e viene consumata tutto l'anno. Per via della forma è molto simile al panettone, ma non nel gusto: è, infatti, una torta salata cotta al forno che si può mangiare sia da sola sia abbinata ai salumi (come ad esempio un altro prodotto tipico marchigiano, il ciauscolo). 

La cinquantunesima edizione del Vinitaly si è appena conclusa e per gli addetti ai lavori è tempo di bilanci. Nell'ambito dei riconoscimenti è da segnalare l'assegnazione del prestigioso Premio "Benemeriti della Vitivinicoltura Italiana 2017" – già Premio Cangrande e dal 2016 intitolato all'ideatore del Vinitaly Angelo Betti – all'azienda vinicola Poderi Capecci San Savino di Ripatransone (AP).

Tantissime facce, tantissimi colori. Questa è l'immagine che conserveremo delle giornate che abbiamo trascorso al Vinitaly, il salone dedicato al mondo del vino e dei distillati di cui si è appena conclusa la cinquantunesima edizione. Centinaia di metri percorsi tra gli stand, nuovi vini assaggiati, molte conversazioni stimolanti: abbiamo avuto modo di vivere a pieno l'esperienza che solo un evento come Vinitaly può creare, unendo addetti ai lavori e appassionati come nessun'altra fiera. E questo perché il vino è di tutti.

La nostra idea di comunicazione viaggia parallela alla nostra idea di E-Commerce: crediamo che il vino e le altre eccellenze enogastronomiche, prima di essere vendute, necessitino di essere comunicate e raccontate.