Aprire un wine bar: quali sono i costi da affrontare?

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L’apertura di un wine bar è il sogno per molti appassionati di vino, con l’idea di un’atmosfera accogliente e di impatto visivo per i clienti. Il concetto di “vineria” attuale è ampio, proprio perché si ha la possibilità di ampliare i servizi offerti e far scoprire nuovi prodotti.

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Bollicine e abbinamenti: sfatiamo qualche mito

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Quando arriva il momento del dolce, sia in una festa privata che all’interno di un locale, capita spesso che questo sia servito accanto a una bottiglia di bollicine. C’è chi ama brindare con spumante dolce, chi preferisce il Prosecco e chi onora i momenti speciali con una costosa bottiglia di Champagne.

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Idee regalo per gli amanti del vino a Natale

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Natale è oramai alle porte e a non mancare sono le luci scintillanti in giro per le città, le vetrine addobbate a festa, le serate in compagnia e, come sempre, i piacevolissimi brindisi per salutare l’anno che volge al termine e accogliere ciò che di buono è stato fatto e avverrà.

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Tanti modi per bere il bitter

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Bitter significa amaro e in effetti i macerati botanici che rientrano in questa categoria hanno tutti un gusto più o meno amaro, abbastanza secco, ammorbidito in alcuni casi da una minima percentuale di zuccheri.

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Vini rossi italiani: i migliori abbinamenti

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Molte persone, quando immaginano un momento di relax o desiderano regalarsi un piccolo piacere personale, hanno l'abitudine di stappare una buona bottiglia di vino e gustare un buon calice di rosso, magari leggendo un libro, dinanzi alla propria serie preferita o, ancora, mentre si prepara la cena.

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