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Vendita online Vino Bianchello del Metauro

Vino Bianchello del Metauro - Storia, caratteristiche, produttori e vendita online

La storia: Il Bianchello del Metauro prende il nome dal vitigno Biancame con cui è prodotto e dal fiume Metauro, lungo le cui rive viene coltivato. Si tratta di un vino dalla storia molto antica: Tacito ritiene addirittura che il Bianchello abbia avuto un ruolo importante durante l'invasione dei cartaginesi.

Secondo lo storico latino, infatti, l'esercito di Asdrubale venne sconfitto proprio a causa del troppo vino bevuto. Per quanto riguarda i nostri giorni, l'inizio della sua valorizzazione risale al 1969 con l'ingresso tra le DOC d'Italia. Nonostante la zona nord della Regione Marche sia la meno vocata alla produzione di vino in termini di terreno, morfologia e microclima, ciò non ha impedito agli enologi locali di ottenere vini con una personalità tutta loro e non copie di altri più conosciuti.

Da qualche anno a questa parte il Bianchello del Metauro è riuscito a ricavarsi una fetta di mercato abbastanza rilevante, che ha permesso alle aziende nuovi investimenti ed una conseguente crescita della qualità.

Il vitigno: Per la produzione del Bianchello del Metauro è ammesso l'utilizzo per un minimo del 95% del vitigno Bianchello (Biancame), per il restante 5% può essere utilizzata malvasia toscana.

Le zone di produzione: Il Bianchello del Metauro viene prodotto in 18 comuni della provincia di Pesaro-Urbino in prossimità del corso del fiume Metauro. Le zone più vocate alla coltivazione di Bianchello sono quelle interne, fra cui ricordiamo i paesi di Fermignano, Acqualagna, Fratte Rosa, Cartoceto, Fossombrone, Isola del Piano.

Le proprietà organolettiche: La caratteristica che spicca bevendo il Bianchello del Metauro è la grande beva. Favorito anche dalla non troppo accentuata gradazione alcolica, è un vino fresco e di compagnia, che unisce e fa brindare (chiamato anche "vino della gioventù"). La stessa vivacità la troviamo nel colore giallo paglierino scarico dai riflessi verdi, nella grande trasparenza che ne esalta ancora di più la freschezza. I profumi e i gusti tenui richiamano l'odore dei prati in fiore e dei tigli. Armonico e delicato, i Bianchelli del Metauro prodotti in prossimità della costa sono "spiritosi e allegri" mentre quelli dell'entroterra hanno gusti più tenui e delicati. Da bersi giovane.

Abbinamenti consigliati: Il Bianchello del Metauro è un vino che predilige piatti poco strutturati, magri e dai profumi non troppo marcati. In particolare pesce al vapore e bollito con un filo di extravergine di oliva, ma anche carni bianche non grasse.

Come servirlo: La temperatura ideale per servire il Bianchello del Metauro è intorno agli 8-10°C in calici slanciati e sottili

Le aziende produttrici:
Claudio Morelli - Fano (PU)
Covim - Montemaggiore al Metauro (PU)
Fiorini - Barchi (PU)
Vinimar - Camerano (An)
Cantina Valdinievola - Corinaldo (An)
Azienda Agricola Il Conventino - Monteciccardo (PU)
Società Agricola Cignano - Fossombrone (PU)
Azienda Agraria Guerrieri - Piagge (PU)
Azienda Agricola Bucchini - Fossombrone (PU)

Le terre del Bianchello del Metauro:
Fano
Fermignano
Fossombrone
Acqualagna
Cartoceto
Fratte Rosa
Isola del Piano
Saltara
Calcinelli

Feste e Sagre dove degustare il Bianchello del Metauro:
Mostra-mercato del bianchello - Saltara
Il palio del Somaro - Mercatello sul Metauro
Festa Bianchello-Montemaggiore al Metauro
Mostra-mercato dell'Olio - Cartoceto
Sagra dei Garagoj - Marotta

Alcune delle Etichette di Bianchello del Metauro DOC in vendita nell'enoteca online di Guida-vino.com:

Bianchello del Metauro - S. Ilario - Valentino Fiorini

santilarioIl Sant'Ilario è il Bianchello nella versione più tradizionale: fresco, sapido, ricco di aromi fruttati, di grande bevibilità, un vino giovane e intelligente.

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(iva inclusa)

Bianchello del Metauro - Tenuta Campioli - Fiorini

campioliDescriviamo questo vino con le parole stesse dell'azienda: "E' la nostra idea di un grande Bianchello, elegante, strutturato, di lunga maturazione, sapido e caldo; uve mature e fermentazioni lunghe per un vino importante e nobile nei suoi equilibri."

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7,50 €
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Bianchello del Metauro - La Ripe - Lucarelli

laripePer produrre il Bianchello La Ripe viene imbottigliato solo il prodotto di prima scelta di pressa. ll Golosario di Paolo Massobrio e Paolo Gatti lo ha eletto tra i migliori 100 vini italiani già nel 2009.

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6,91 €
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Bianchello del Metauro - Lucarelli

bianchello_metauroIl Bianchello del Metauro Lucarelli , favorito anche dalla gradazione alcolica non troppo elevata, è un vino di grande bevibilità, freschezza e armonia, qualità che lo rendono adatto per essere apprezzato in qualsiasi occasione.

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7,50 €
(iva inclusa)

Bianchello del Metauro - Fortunae - Umani Ronchi

fortunaeIl nome Fortunae deriva da Fanum Fortunae, l’antico toponimo della città di Fano, che si trova al centro dell’area di produzione vinicola del Bianchello del Metauro, uno dei vitigni bianchi autoctoni per eccellenza della regione Marche. Vinificato in purezza, il Fortunae rappresenta l’interpretazione di un vitigno che trova nell’ottima bevibilità la sua massima espressione.

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6,30 €
(iva inclusa)

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