L'Ansonica o Inzolia è un vitigno a bacca bianca tra i più diffusi in Sicilia, dopo il Catarratto e il Trebbiano.

Vitigno autoctono della zona del Roero, l'Arneis ha origini antiche e dà vita a vini Roero DOCG e Langhe DOC.

L'Asprino o Asprinio è un vitigno di origine campana e il suo nome è legato al gusto del vino con esso prodotto.

Insieme al Sangiovese il Barbera è il vitigno a bacca scura più coltivato in Italia e il suo terroir d'elezione è il Piemonte, in particolare le zone delle Langhe, del Monferrato, di Alba e Asti.

Il Bianchello o Biancame è un vitigno a bacca bianca di origini antiche, diffuso nelle zone di Pesaro Urbino e Rimini.

Il Bellone è un vitigno a bacca bianca caratteristico del Lazio, conosciuto con molti nomi diversi e dalla storia molto antica.