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I vini passiti delle Marche al concorso internazionale dei vini Passiti

Sabato 28 Novembre 2009 e Domenica 29 Novembre, l'Accademia della Muffa Nobile e l'Accademia italiana maestri sommelier (AIMS) organizzano presso la Villa Edvige Garagnani, nel comune di Zola Pedrosa (Bologna) il Concorso Internazionale di Vini Passiti Gran Pallio della Signoria dei Bentivoglio, giunto alla sua terza edizione.

Ecco i vini passiti marchigiani che prenderanno parte alla rassegna , classificati secondo le categorie del concorso : oltre ai vini passiti , sia dolci che secchi , potranno infatti essere presentati vini da vendemmia tardiva ( dolci e secchi ) , vini muffati e icewine ( gli icewine sono vini che traggono la loro peculiarità dall'esposizione dell'uva alla neve e alle gelate , che da luogo ad una disidratazione naturale e quindi ad una maggiore concentrazione di zuccheri ed acidi ).

Marche Bianco IGT Passito Affumicato Giuan - Azienda Vitivinicola La Montata - categoria vini muffati

Marche Bianco IGT Passito Affumicato Angelicus - Azienda Vitivinicola La Montata - categoria vini passiti dolci

Marche Rosso IGT Terre dei Goti - Azienda Agricola Stefano Mancinelli - categoria vini passiti secchi

Marche Bianco IGT Arkezia Muffo di San Sisto - Azienda vitivinicola Fazi Battaglia - categoria vini muffati

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito Stell - Azienda Agricola Stefano Mancinelli - categoria vini passiti dolci

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito - Azienda Agricola Mancini - categoria vini passiti dolci

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Massaccio - Fazi Battaglia - categoria vini secchi da vendemmia tardiva

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito Tordiruta - Cantina Moncaro Terre Cortesi - categoria vini muffati

Lacrima di Morro d'Alba DOC Re Sole - Azienda Agricola Stefano Mancinelli - Categoria vini passiti dolci

Vernaccia di Serrapetrona Dolce - Azienda Agricola Quacquarini Alberto - categoria vini passiti dolci

Vernaccia di Serrapetrona L'Ombrosa - Azienda Agricola Quacquarini Lanfranco - categoria vini passiti secchi

Offida DOC Passerina Passito - Azienda Agricola San Filippo - Categoria Vini Passiti Dolci

Offida DOC Passerina Passito Sibilla Chimica - Azienda Agricola Le Caniette - Categoria Vini Passiti Dolci

Offida DOC Passerina Passito - Azienda Agricola Le Caniette - Categoria Vini Passiti Dolci

Offida DOC Passerina Passito L'Estro del Maestro - Azienda Agricola Il Conte Villaprandone

Offida DOC Passerina Passito - Azienda Agricola San Giovanni - Categoria Vini Muffati

Muffito di San Sisto - Arkezia - Cantina Fazi Battaglia

arkezia - montecapponeDopo vari anni di sperimentazioni, nel 1996 nasce un vino intrigante e solare ottenuto esclusivamente da uve Verdicchio colpite dalla Botritis Cinerea, una muffa nobile e rarissima capace di creare trasformazioni organolettiche positive che donano al vino

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Verdicchio Jesi Passito - Tordiruta - Moncaro 50cl

tordirutaLa Moncaro è stata fra i primi produttori di Verdicchio a valorizzare la tipologia passito. Cinque Grappoli della Guida Duemilavini dal 2010 e molti altri riconoscimenti.

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Info Vini delle Regioni Italiane

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