Prodotti tipici dell'Umbria - Prodotti tipici Umbri

Prodotti tipici dell'Umbria - Prodotti tipici Umbri

Prodotti tipici dell'Umbria con riconoscimento della denominazione DOP o IGP.

 

 

 

 

 

 

 

Lenticchie di Castelluccio IGP 





Olio extravergine d'oliva Umbria DOP

 

Pecorino Toscano DOP

 

Prosciutto di Norcia IGP

 

Farro di Monteleone di Spoleto DOP

 

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP

 

 

Prodotti tipici dell'Umbria senza riconoscimento della denominazione DOP o IGP:

Tartufo nero di Norcia
(tartufo nero pregiato o tuber melanosporum)

 

Patata Rossa di Colfiorito

 

Sedano Nero di Trevi

 

Cipolla di Cannara

 

Roveja di Civita di Cascia

 

Fagiolina del Lago Trasimeno

 

Pecorino di Norcia e della Valnerina

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