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Il #MADEINITALY agro-alimentare vi aspetta al #CIBUS di Parma: al via la 19 esima edizione

Nell’anno del cibo italiano, così proclamato dal governo, il quartiere fieristico di Parma si prepara ad accogliere gli 80mila visitatori attesi per un’edizione speciale del Salone internazionale dell’Alimentazione: il #CIBUS, evento di riferimento del settore agro-alimentare italiano per i mercati internazionali.

Dal 7 al 10 maggio circa 3000 aziende esporranno i loro prodotti tra convegni, tavole rotonde e degustazioni all’interno di padiglioni strutturati nelle varie tipologie merceologiche (pasta, conserve, gastronomia, freschi e surgelati, carni e salumi, formaggi e latticini) e con aree dedicate all’innovazione “Cibus Innovation Corne”, a show-cooking “Food Court istituzionali” e alla degustazione di prodotti gourmet internazionali “Gourmet Taste”. Accanto a quest’ultime è prevista la “Buyer Lounge” che ospiterà circa 2500 top buyers esteri ospitati.

#Cibus vuol essere dunque una vetrina di visibilità internazionale per i tanti #prodottiitaliani, con talk e dibattiti sui trend e sulle dinamiche di innovazione in ambito #food e di vendita al dettaglio; ampio spazio alle Denominazioni d’Origine (#DOP ed #IGT) e ai “Multi-prodotto” in cui micro birrifici artigianali, produttori di olio ed aziende agricole esporranno e faranno degustare i loro prodotti autentici e di qualità.

Il Padiglione 5 della fiera “Grocery, Confectionery, Bakery”, ospiterà pasta, conserve e condimenti: sarà così possibile assaggiare i prodotti dell’aziende ManciniCavalier Giuseppe CoccoPasta di Gragnano, pastifici italiani che si distinguono per genuinità, territorialità e qualità di produzione.

Parma vi aspetta con le eccellenze firmate #MadeInItaly dal 7 al 10 maggio.

 

Spaghetti alla Chitarra Mancini - Pasta trafilata in bronzo 1Kg

spaghetti_chitarraPasta artigianale di qualità superiore ottenuta con grano rigorosamente coltivato dall'azienda stessa, trafilato in bronzo per garantire alto livello di porosità e ruvidità , quindi una maggiore tenuta del sugo e migliore uniformità di cottura.

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5,70 €
(iva inclusa)

Orecchiette - Cocco - 500 gr

ORECCHIETTE COCCODella linea "Caserecci di semola" del Pastificio Cocco, le Orecchiette sono fatte di semola di grano duro e acqua e lavorate artigianalmente con trafila ruvida di bronzo. Tempo di cottura: 18 minuti. Confezione da 500 grammi.

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2,81 €
(iva inclusa)

Tuffoli - Pasta artigianale di qualità Superiore - Mancini - 1Kg

tuffoliPasta artigianale di qualità superiore ottenuta con grano rigorosamente coltivato dall'azienda stessa, trafilato in bronzo per garantire alto livello di porosità e ruvidità , quindi una maggiore tenuta del sugo e migliore uniformità di cottura.

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5,70 €
(iva inclusa)

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