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Prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia - Prodotti tipici friulani

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Prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia con riconoscimento della denominazione DOP, IGP o IG.

Prodotti tipici della Liguria - Prodotti tipici liguri

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Prodotti tipici della Liguria con riconoscimento della denominazione DOP o IGP.

Prodotti tipici della Sardegna - Prodotti tipici sardi

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Prodotti tipici della Sardegna con riconoscimento della denominazione DOP, IGP o IG.

Olio extravergine d'oliva DOP italiano

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Elenco delle etichette di Olio Extravergine di Oliva DOP in Italia.

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17-04-2025

Aprire un wine bar: quali sono i costi da affrontare?

L’apertura di un wine bar è il sogno per molti appassionati di vino, con l’idea di un’atmosfera accogliente e di impatto visivo per i clienti. Il concetto di “vineria” attuale...

20-12-2024

Calici per vino rosso: tutto quel che occorre sapere per sceglierli correttamente

La degustazione del vino è divenuta nel corso dei secoli una vera e propria arte, in cui è possibile scoprire tutte le variegate sfumature che compongono quest’antichissima bevanda.

09-12-2024

Miglior software per enoteche: l'importanza del gestionale di cassa

Sei un appassionato di vini e gestisci un'enoteca? Allora sai bene quanto sia fondamentale avere gli strumenti giusti per gestire al meglio il tuo business.

05-12-2024

Quale vino usare per mantenere alta la concentrazione

In campo culinario ed enologico esiste una grande varietà di tecniche di produzione e trasformazione della materia prima.

24-10-2024

Bollicine e abbinamenti: sfatiamo qualche mito

Quando arriva il momento del dolce, sia in una festa privata che all’interno di un locale, capita spesso che questo sia servito accanto a una bottiglia di bollicine. C’è chi...

12-01-2024

Quale vino bere in un casinò: una guida per gli amanti del gioco e del buon vino

Entrare in un casinò è come immergersi in un mondo dove l'eleganza e l'eccitazione si incontrano, creando un'atmosfera unica e avvolgente. Nonostante la diffusione dei casinò online e delle slot...

07-12-2023

Idee regalo per gli amanti del vino a Natale

Natale è oramai alle porte e a non mancare sono le luci scintillanti in giro per le città, le vetrine addobbate a festa, le serate in compagnia e, come sempre...

16-06-2023

Tanti modi per bere il bitter

Bitter significa amaro e in effetti i macerati botanici che rientrano in questa categoria hanno tutti un gusto più o meno amaro, abbastanza secco, ammorbidito in alcuni casi da una...

31-05-2023

Vini rossi italiani: i migliori abbinamenti

Molte persone, quando immaginano un momento di relax o desiderano regalarsi un piccolo piacere personale, hanno l'abitudine di stappare una buona bottiglia di vino e gustare un buon calice di...

16-03-2022

Alcolici e celiachia: le cose da sapere

Quando si scopre di essere affetti da celiachia, la maggior parte delle persone sviluppa nei confronti di questa condizione forti stress.

19-11-2021

Nella Regione Marche troviamo la zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi

Parlare dei vini è sempre una sfida, considerando come non si fa riferimento solo a una bevanda, ma a un territorio, una produzione, una storia.

14-11-2021

Whisky Ghost - Secondo Viaggio

Enoteca Biagioli ha il piacere di presentare Whisky Ghost – Secondo viaggio. Siamo onorati di avere nuovamente come relatore della serata Fabio Ermoli (Lost Dram Selection) co-titolare di Valinch & Mallet...

20-05-2021

La Tenuta Cocci Grifoni dal Rosso Piceno Superiore al Pecorino di Offida

La Tenuta Cocci Grifoni vanta una storia quasi secolare, infatti coltiviamo vigne di famiglia dal 1933, custodendo un territorio che si trova nel sud delle Marche e comprende i comuni...

14-12-2020

I premi del 2021 del verdicchio di Matelica

Il Verdicchio di Matelica è un vino DOC che nasce nel territorio delle Marche e a quanto pare le sue origini risalgono addirittura al XVI secolo.

21-11-2020

Fare il vino in casa: gli strumenti e i consigli per non sbagliare

Sei un appassionato di vino e vorresti produrlo direttamente a casa tua? Allora quest'articolo fa proprio al caso tuo.

31-10-2020

I premi 2021 dei tre bicchieri del Gambero Rosso

“Tre Bicchieri”: è questo il nome del famoso premio che si è tenuto anche quest’anno e che ha visto ben 476 vincitori.

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