Il Nero d'Avola Osiris della cantina Morreale si presenta rosso rubino con riflessi violacei, al naso emergono sentori di frutti di bosco ,e vaniglia , gusto Persìstente, morbido pieno a e avvolgente, sorretto da tannini morbidi ed eleganti
CLASSIFICAZIONE: IGT Sicilia
VARIETÀ': Nero D'Avola 100%
COMUNE DI PRODUZIONE: Agrigento
ALTIMETRIA: 250- 300
RESA PER ETTARO : 90 q.li
SISTEMA Di allevamento: Controspalliera
EPOCA DI VENDEMMIA: Fine settembre
RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: Dopo diraspapigiatura si Procede ad una macerazione a t temperatura controllata, per 7-9 9 giorni, a 28°C con affinamento i in acciaio.
AFFINAMENTO: In bottiglia per sei mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol
TIPO DI SUOLO: Suolo mediamente marnoso calcareo
CAPACITA': Vino da bere subito o dopo 2 o 3 anni dall’imbottigliameto
GUSTO: Persìstente, morbido pieno a e avvolgente, sorretto da tannini morbidi ed eleganti
COLORE: Rosso rubino con riflessi Violacei
NASO: Frutta molto fresca, al naso emergono sentori di frutti di bosco ,e vaniglia
Temperatura di servizio : temperatura di cantina 16- 18 C°T
