Nosiola bianco autoctono Trentino. Vinacce provenienti dalla Valle Dei Laghi.
Distillazione: artigianale a Bagnomaria secondo il sistema “Tullio Zadra” metodo molto lento che consente la giusta selezione delle sostanze volatili e condensazione poi dei migliori profumi e sapori. Per questo vitigno si esegue una seconda distillazione per migliorarne la finezza.
Affinamento: 6 mesi in tini Inox.
Gradi alcool: 41% volume.
Servire a: 13°.
Degustazione: di colore bianco, il profumo è fine e suadente con sentori fruttati e aromatici.
