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Giovanni Poli - Santa Massenza

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Nel 1500 nasce a Santa Massenza, la più antica Grappa artigianale. In questa località sorgeva la sede dell’azienda agricola “mensa vescovile” fonte di prelibatezze gastronomiche per le tavole del concilio di Trento (Michelangelo Mariani 1536). Il Principe Vescovo era l’unico che poteva distillare e regolava il commercio dell’acquavite. Nel 1700 l’azienda agricola era gestita da uno gruppo di persone tra i quali l'antenato Antonio Poli. Oggi questa piccola azienda è cresciuta molto ed è gestita da Giovanni Poli.

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