La grappa di Verdicchio di Stefano Mancinelli ha un profumo fresco, fragrante, leggermente erbaceo, con leggeri sentori di mandorla amara tipici del vitigno verdicchio. Sapore secco, abbastanza delicato, intenso, persistente
NOME grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. clone autoctono
DISTILLAZIONE vinacce distillate freschissime, non pressate, molto ricche di mosto
ALAMBICCO impianto discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame
ODORE fresco, fragrante, leggermente erbaceo, con leggeri sentori di mandorla amara tipici del vitigno di origine
SAPORE secco, abbastanza delicato, intenso, persistente
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10
