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Verdicchio Matelica - Vigneto Fogliano - Azienda Bisci

Produttore Bisci
Prezzo di vendita14,50 €
(iva inclusa)
Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC
Vitigni
verdicchio
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2015
Formato
75
Tipologia
Bianchi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
La Cantina Bisci si estende su un territorio di circa 105 ettari dislocati sul territorio del Verdicchio di Matelica Doc. L'azienda nasce nel 1980 e i suoi vigneti, oggi, contano circa 20 ettari di cui: 6 destinati a Sangiovese e Cabernet e 14 a Verdicchio di Matelica. Tra i vini prodotti troviamo: il Piangifame, il Villa Castiglioni, il Verdicchio di Matelica “base”, il Verdicchio Fogliano e il Verdicchio di Matelica Riserva Senex.
Il Verdicchio Fogliano viene da una meticolosa selezione di uve Verdicchio di Matelica provenienti dai migliori vigneti dell’azienda quale è il Vigneto Fogliano e si produce solo nelle annate favorevoli. Ha profumi caratteristici insieme al tipico gusto lievemente amarognolo che richiama la mandorla. Raggiunge la sua massima espressione dopo due anni di affinamento.

Denominazione : DOC Verdicchio di Matelica

Zona di produzione : Matelica

Superficie vigneto : 4 ha

Uvaggio : Verdicchio 100%

Anno di impianto dei vigneti : 1983

Tipo di terreno : Calcareo argilloso

Esposizione : Sud

Vinificazione ed invecchiamento : Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, maturazione in cemento vetrificato per 15 mesi, affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Colore : Giallo paglierino con riflessi verdi

Sapore : Buona struttura, intenso, sapido, fresco, persistente.

Profumo : Intenso, complesso, con note floreali e fruttate, ricordi di clorofilla

Numero medio di bottiglie/anno : 13.500

Grado alcolico : 13,5-14% Vol.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.bisci.it )

 

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