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Verdicchio Jesi Riserva - Vigna Novali - Moncaro

Prezzo di vendita11,90 €
(iva inclusa)
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
Vitigni
Verdicchio
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2013
Formato
75
Tipologia
Bianchi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
Fra le cantine che producono i vini delle Marche , la Moncaro Terre Cortesi è sicuramente fra quelle che hanno saputo coniugare al meglio qualità e quantità ( 1600 ettari e 7 milioni di bottiglie vendute ogni anno ) , riuscendo a conquistare anche i mercati internazionali e proporsi quindi come un volano per l'intero movimento enologico marchigiano. Con le sue tre cantine , ubicate nelle tre zone strategiche per la produzione dei vini marchigiani ( i cui tre castelli sono riportati anche nel logo aziendale ) , la Moncaro annovera a catalogo gran parte delle DOC delle Marche , con una gamma di prodotti che spaziano dal mercato della grande distribuzione fino alle selezioni per i palati più raffinati. La Moncaro nasce nel 1964 come cooperativa dei produttori vinicoli della zona di Montecarotto , comune ubicato nel cuore dei castelli di Jesi , zona di produzione del Verdicchio. Nel 1995 viene acquisita la cantina di Camerano , sulla riviera del Conero , zona di produzione della DOC Rosso Conero. Nel 1999 si aggiunge la terza cantina , quella di Acquaviva Picena , nella quale verranno prodotte le DOC tipiche delle terre picene , quali Rosso Piceno , Offida DOC Pecorino e Offida DOC Passerina. Di seguito una serie di immagini del centro Le Busche , edificio adiacente allo stabilimento Moncaro di Montecarotto comprendente un ristorante , un centro direzionale ed una bottaia al piano interrato.
Eletto miglior vino bianco del mondo al concorso mondiale di Bruxelles del 2011 , il Verdicchio RIserva Novali è giallo paglierino carico con riflessi verdi, volge al dorato con la maturazione; all'olfatto ha fragranze di frutta matura e fiori di campo con percettibile sentore di mandorle amare. Il gusto morbido e armonico ripropone delicate emanazioni frutta

Regione viticola: Marche, Provincia di Ancona.

Ubicazione dei vigneti: nell'area Classica di produzione del Verdicchio nel Comune di Castelplanio, Contrada Piagge Novali.

Vitigno: 100% Verdicchio.

Superficie : 5 Ha.

Sistema di coltivazione: capovolto e doppio Guyot.

Densità d'impianto: 1700 ceppi per Ha, con carico di 15-20 gemme a pianta.

Rese per ettaro: 70 q.li di uva.

Età del Vigneto: 30 anni.

Suolo: prevalenza di sabbia e argille mioceniche e plioceniche con tendenza al calcareo.

Esposizione ed altitudine: Sud Est - Sud Ovest a 300-350 mt. s.l.m.

Tenore alcolico: 13,5% vol.

Vinificazione: pressatura soffice e breve macerazione a freddo delle bucce su parte delle uve con decantazione statica del mosto; fermentazione in parte in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati, e in parte in Barrique Allier con successiva permanenza sulle fecce. Il vino affina per dieci mesi in cantina e per altri sedici in bottiglia in ambiente termocondizionato.

Note di degustazione: giallo paglierino carico con riflessi verdi, volge al dorato con la maturazione; all'olfatto ha fragranze di frutta matura e fiori di campo con percettibile sentore di mandorle amare. Il gusto morbido e armonico ripropone delicate emanazioni fruttate.

Conservazione: vino da maturazione di grande struttura che dà il meglio di sé dopo almeno due o tre anni dalla vendemmia.

(scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.moncaro.com )

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Cantine e Produttori

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