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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Bucci

Produttore Bucci
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico
Vitigni
verdicchio
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2018
Formato
75
Tipologia
Bianchi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
Dei 350 ettari in cui si estende l'Azienda Agricola Bucci, circa 25 ospitano vigneti di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: due vigne a Montecarotto, tre a Serra de' Conti e una a Barbara, tutti territori che fanno parte della zona DOC Classica. Accanto alla produzione massiccia di Verdicchio (circa 800 quintali annuali), Bucci possiede anche vecchi vigneti di Montepulciano e Sangiovese destinati al Rosso Piceno DOC.
Verdicchio Classico Villa Bucci si presenta di un colore giallo paglierino intenso e brillante con riflessi che tendono al verdognolo. In bocca rapisce il suo gusto pieno, armonico e persistente. Si presta bene per piatti a base di pesce e crostacei.

UVE: 100% Verdicchio.

COLORE: paglierino brillante ed intenso con riflessi verdolini.

PROFUMO: complesso, imponente, elegante in cui si avvertono: nocciola, miele, spezie e pietra focaia.

CORPO: pieno, armonico, equilibrato e persistente.

ACCOSTAMENTI: perfetto su pesce, crostacei, ostriche e aragoste; piatti con salse importanti, maiale, arrosti di carni bianche. Formaggi di media pasta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: da bere fresco ma non freddo (15/18°), la bottiglia aperta mezz'ora prima.

GRADO: 13%VOL

 

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.villabucci.com)

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