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Trentino doc Teroldego Bag in box lt.5 - Cantina Toblino

Produttore Toblino
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Teroldego
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2018
Formato
500
Tipologia
Rossi
Regione
Trentino Alto Adige
Informazioni sul produttore
La Cantina Toblino si trova nel territorio della Valle dei Laghi, precisamente a Sarche, una frazione del comune di Calavino (TN) famosa per la presenza dell'omonimo lago e del castello. E' stata fondata negli anni Sessanta del secolo scorso da alcuni viticoltori della zona e la sua produzione si basa sulle uve coltivate da più di 500 soci, i quali proseguono una tradizione viticola che in questo territorio esiste da secoli. Tra i vini prodotti dalla cantina troviamo i tradizionali Nosiola, Traminer Aromatico, Schiava e Kerner.
Per gli amanti del Teroldego ecco una confezione da 5 litri pratica e comoda per non rimanere mai senza.

Vitigno: Teroldego.

Vigneti: Teroldego è un vino che deriva da vitigno autoctono, la coltivazione viene praticata con la caratteristica Pergola Trentina. E' un vitigno molto antico, infatti sono stati ritrovati documenti, risalenti al 1480, che hanno permesso di stimare l'epoca e l'origine di questo vitigno. Difatti, deriva dalla  località Teroldeghe nel comune di Mezzolombardo (Trento) da cui prende il nome.

Caratteristiche Organolettiche: si presenta di un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esplodono profumi di viola, lampone, frutta e note balsamiche. Un vino strutturalmente robusto e di qualità superiore.

Abbinamenti: da servire ad una temperatura di 14-18 e si abbina benissimo con i piatti della tradizionale e nella cucina Trentina ed esalta il risotto nella versione "risotto al teroldego".

 

 

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