Muller Thurgau - La Vis - Trentino DOC

DENOMINAZIONE Trentino Doc Müller Thurgau

TIPO DI VINO bianco

UVE Müller Thurgau

BOTTIGLIE PRODOTTE 300.000

UBICAZIONE DEI VIGNETI comuni di Giovo - Meano

ESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA sud, sud - ovest; 550 - 800 m.s.l.m.

SUOLO di natura siltosa e mediamente profondo e fertile, sia di natura porfirica, sciolto, scarsamente profondo.

FORMA DI ALLEVAMENTO pergoletta semplice e filare

DENSITÀ DELL’IMPIANTO 4500 - 5000 viti/ettaro

ETÀ DELLE VITI 15 - 25 anni

RESA 95 hl/ha

DATA DELLA VENDEMMIA fine settembre

FERMENTAZIONE MALOLATTICA svolta

MATURAZIONE IN CANTINA 5 - 10 mesi in acciaio inox

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 1 - 3 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA 12,00 % Vol.

( scheda del vino tratto dal sito del produttore : www.la-vis.com )