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Spumante Metodo Classico Extra-Brut - Broccanera

Produttore Broccanera
Vitigni
Verdicchio 100%
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2013
Denominazione
Spumante Metodo Classico Extra-Brut
Formato
75
Tipologia
Spumanti e Champagne
Regione
Marche
Spumante Metodo Classico Extra-Brut - Broccanera

Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOC

Vitigni: Verdicchio 100%

Gradazione: 112%

Vigneti: Da uve provenienti da Montale di Arcevia che nascono da vigneti radicati su suoli sabbiosi e argillosi a 350-400 metri di altitudine

Vinificazione: Fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento: 45 mesi sui lieviti

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini e dalla bollicina molto fine

Profumo: Sentori di erbe aromatiche, agrumi maturi, crosta di pane e frutta secca

Gusto: Raffinato, fine, cremoso e sottile, di vivace freschezza e piacevole mineralità

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