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Spumante Franciacorta Millesimato - Bellavista

Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Pinot Nero
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2009
Formato
75
Tipologia
Spumanti e Champagne
Regione
Lombardia
Informazioni sul produttore
Dalla fondazione dell'Azienda Agricola Bellavista nel 1976, Vittorio Moretti, il fondatore, rappresenta l'irresistibile connubio fra tradizione e tecnologie d'avanguardia che caratterizza non solo l'azienda ma l'intero territorio del Franciacorta. Oggi Bellavista si estende su una superficie di 190 ettari di vigne, poste su una collina circondata dalla pianura padana, il lago d'Iseo e la catena delle Alpi, un territorio di origini vulcaniche che contribuisce senza dubbio al successo dei conosciutissimi spumanti Franciacorta dell'azienda e anche dei vini ricadenti nella DOC Curtefranca.
Il millesimato Bellavista ha un perlage minuto e persistente. Colore oro brillante verde chiaro. Profumo di frutta bianca matura , sapore asciutto, elegante e gradevole con fondo di confettura e incenso.

Vinificazione : Più del 30% dei vini fermenta e si eleva in piccole botti di rovere bianco per un periodo non inferiore ai 7 mesi. Un patrimonio di natura che, armonizzato alle restanti selezioni, contribuisce a rendere perfetto ed esaltante l’equilibrio complessivo.

Uve: 72% Chardonnay, 28% Pinot nero

NOTE DI DEGUSTAZIONE Spuma bianca ed esuberante. Perlage particolarmente minuto, serrato e persistente, con catenelle ben presenti e ben distribuite. Colore oro brillante verde chiaro. Profumo che si rivela con accenti ben pronunciati, di particolare finezza e complessità. Delicata, ma ben presente, la frutta bianca matura che conferisce armonia e dolcezza olfattiva. Il sapore è asciutto, eccezionalmente elegante e gradevole con aristocratico fondo di confettura e incenso assai persistente. Ha nerbo sostenuto in stoffa setosa e presenta un’eccellente energia. L’acidità, in perfetta armonia, contribuisce a valorizzarne la grande personalità ed il carattere.

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