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Spumante Brut Millesimato - Crespaia

Produttore Crespaia
Prezzo di vendita9,51 €
(iva inclusa)
Denominazione
Spumante Brut
Vitigni
Bianchello e Chardonnay
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2017
Formato
75
Tipologia
Spumanti e Champagne
Regione
Marche
Il nostro nuovo vino spumante realizzato con il metodo Charmat. Una miscela rinfrescante di Bianchello e Chardonnay.

Di colore giallo paglierino, bollicine fini persistenti che esaltano un naso ampio e complesso. Sapore sapido, fresco ed armonico.

Metodo di coltivazione biologico;

Vitigno: Bianchello e Chardonnay;

Altitudine: 160 metri s.l.m.;

Densità d’impianto: 4.115 viti per ettaro;

Potatura: guyot singolo;

Modalità di raccolta: a mano in cassette di 15 kg;

Vinificazione: vino base: pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox, temperatura controlatta tra 17 – 19 °c. spumantizzato con metodo charmat;

Maturazione: in autoclave sulle fecce nobile per almeno 60 giorni;

Temperatura di Servizio: 8 gradi

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