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Sagrantino di Montefalco DOCG - Arquata - Adanti

Produttore Adanti
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Vitigni
Sagrantino
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2009
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Umbria
Informazioni sul produttore
L'azienda Agricola Adanti si trova ad Arquata di Bevagna , in provincia di Perugia , nella suggestiva e bellissima location di un monastero dei frati celestini , ristrutturato negli anni '60 quando l'attività ha avuto inizio. Dagli anni '70 l'azienda Adanti , insieme ad altre del territorio del Sagrantino come Arnaldo Caprai , ha iniziato l'opera di riscoperta di questo vitigno. La consacrazione è arrivata negli anni '90 e soprattutto negli anni 2000 , quando enologi e guide hanno iniziato ad assegnare ai vini Adanti , Sagrantino , Montefalco Rosso e Sagrantino Passito , i massimi riconoscimenti.
Rubino carico con riflessi granati, dal profumo intenso, spiccata mora e piccoli frutti di sottobosco. Sapore intenso, giustamente tannico, grande stoffa.

Denominazione Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. secco

Uvaggio 100% sagrantino

Bottiglie prodotte 20.000

Affinamento In botti di rovere e tonneaux per 26 mesi e in bottiglia per 12 mesi

Catteristiche organolettiche

Colore: rubino carico con riflessi granati

Profumo: intenso, spiccata mora e piccoli frutti di sottobosco

Sapore: intenso, giustamente tannico, grande stoffa

Info Vini delle Regioni Italiane

Cantine e Produttori