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Rosso Piceno - Selezione Libenter - Tenuta di Tavignano

Produttore Tenuta di Tavignano
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Denominazione
Rosso Piceno DOC
Vitigni
Montepulciano
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Sangiovese
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Cabernet Sauvignon
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
La Tenuta di Tavignano è gestita dai coniugi Beatrice Lucangeli e Stefano Aymerich di Laconi, entrambi discendenti da nobili famiglie , tradizionalmente legati all’agricoltura marchigiana, che negli anni '90 hanno avviato l’azienda verso una vitivinicoltura di qualità. A sancire la qualità sono arrivati nel corso degli anni riconoscimenti importanti dalle guide enologiche ai vini di Tavignano , in primis il Verdicchio dei Castelli di Jesi , visto che la tenuta ricade territorio
Il Rosso Piceno Libenter Tavignano si presenta rosso rubino intenso con leggere tonalità granata. Profumo fruttato e floreale, ricorda frutti di bosco con leggere note vegetali di rosa e vanigliate. Al gusto è caldo, opulento nel corpo con tannini importa

Zona di produzione: Colline di Tavignano, Cingoli (Macerata)

Superficie vigneto : 3.00 ha

Uvaggio : Montepulciano 70% , Sangiovese 25% , Cabernet Sauvignon 5%

Tipo di terreno : Medio impasto, tendente al calcareo, mediamente sciolto

Esposizione : Collina, sud/sud-est

Vinificazione e invecchiamento : Fermentazione con macerazione sulle bucce di 21 giorni e fermentazione malolattica, quindi elevazione in barriques e tonneaux per 14 mesi

Colore : Rosso rubino intenso con leggere tonalità granata

Sapore : Al gusto è caldo, opulento nel corpo con tannini importanti, ma morbidi. Lunga persistenza gusto-olfattiva con note balsamiche.

Profumo : Fruttato e floreale, ricorda frutti di bosco con leggere note vegetali di rosa e vanigliate.

Abbinamenti : Carni con funghi o tartufi, carni rosse brasate e alla brace, piatti succulenti 

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.tenutaditavignano.it )

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