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Rosso Piceno - Maschio Da Monte - Cantina Santa Barbara

Denominazione
Rosso Piceno DOC
Vitigni
Montepulciano
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2014
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
L'azienda Santa Barbara nasce dall'intraprendenza di Stefano Antonucci, il quale è riuscito a costruire una realtà che nel corso degli ultimi trent'anni si è rivelata capace di esprimere la tradizione enoica marchigiana e al tempo stesso di rispondere alle attese del mercato, con una produzione annua che oggi sfiora il milione di bottiglie. Il nome della cantina è tratto dal comune in cui l'azienda è situata - Barbara, un borgo non lontano da Senigallia (AN) - e dall'omonima martire protettrice del piccolo paese. Con oltre quaranta ettari di vigneti nei comuni di Barbara, Arcevia, Montecarotto, Serra de' Conti e che arrivano a Morro d'Alba e Cupramontana (in un'area, quindi, che in buona parte rientra nella zona classica dei Castelli di Jesi), la produzione di Stefano Antonucci si basa sia su vitigni autoctoni quali Verdicchio, Montepulciano e Lacrima, sia su uve internazionali come Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Nella vasta e originale linea di vini proposta dalla cantina Santa Barbara troviamo varie etichette di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: oltre alla versione classica e a
A questo Montepulciano in purezza manca la dicitura "superiore" per una pura questione geografica , ma è indubbio che si tratta di un cavallo di razza della scuderia Santa Barbara.

"Seduto intorno ad un tavolo a Stoccarda con l'amico Pino Sassano, parte la scintilla che dà il la alla realizzazione di questo Rosso Piceno, che rivaluta le uve del nostro territorio." ( Stefano Antonucci )

Qualificazione: Rosso secco

Vigneto: in comune di Barbara a 240 m. s.l.m.

Uve: Montepulciano in purezza

Maturazione: 18 mesi in barriques

Gradazione alcolica: 14,00 gradi

Esame visivo: Rosso rubino intenso

Esame olfattivo: Grandi sentori di marasca

Esame gustativo: Lungo il retrogusto, con bocca piena di sentori di frutta

Temperatura di servizio: 17°-18° Scaraffarlo al momento si esaltano ancora di più i profumi incredibili del "Maschio".

Abbinamenti: Vasto panorama nelle carni fino alla selvaggina più sapida.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.vinisantabarbara.it )

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