Reimposta tutto
Cart
zoom

Rosso Conero DOC - Guasco - Garofoli

Denominazione
Rosso Conero DOC
Vitigni
Montepulciano
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
La Garofoli si vanta, a ragione, di essere la casa vinicola più antica delle Marche: i suoi Verdicchio e Rosso Conero hanno fatto la storia dell''enologia marchigiana, suonando già negli anni '80 la riscossa della qualità a scapito della quantità con etichette come il Podium, il Grosso Agontano, il Piancarda e diverse altre etichette ben note agli enoappassionati.
Come dice il nome, Guasco è un Rosso Conero giovane, poco impegnativo da consumare fresco, anche nella stagione estiva.Colore rosso rubino abbastanza intenso. Profumo fine, intenso e persistente con sentore di ciliegia molto matura. Sapore asciutto

Tipo di vino : rosso giovane.

Zona d’origine : zona Doc del Rosso Conero.

Terreno : di medio impasto.

Uve : Montepulciano.

Resa per ettaro : 110 q

Lavorazione : uve raccolte a giusta maturazione, diraspatura e pigiatura seguita da fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 5 giorni, svinatura e fermentazione malolattica.

Affinamento : in acciaio a temperatura controllata.

Colore : rosso rubino brillante.

Profumo : intenso, fruttato e persistente.

Sapore : morbido, di piacevole struttura.

Consumo : da bere preferibilmente giovane.

Abbinamenti : indicato con primi piatti al sugo, arrosti alla brace, salumi e stoccafisso all’anconetana.

Temperatura di servizio : 16° - 18° C

WIKI

Info Vini delle Regioni Italiane

Cantine e Produttori

Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione propri e di terze parti per le sue funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.