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Orvieto DOC Classico Superiore - Terre Vineate - Palazzone

Produttore Palazzone
Prezzo di vendita10,30 €
(iva inclusa)
Denominazione
Orvieto DOC Classico Superiore
Vitigni
Procanico
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Grechetto
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Verdello
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Drupeggio
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Malvasia
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Bianchi
Regione
Umbria
Informazioni sul produttore
Il podere Palazzone di Rocca Ripesena (Orvieto) viene acquistato negli anni Sessanta dalla famiglia Dubini, ma è con la costruzione della nuova cantina avvenuta un ventennio dopo che l'azienda è riuscita a imporsi come uno dei produttori vinicoli più importanti dell'Umbria. La cantina possiede 24 ettari di vigneto, dedicati principalmente ai vitigni autoctoni: i bianchi Grechetto, Procanico, Verdello e Malvasia, cui si aggiungono Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Dalle uve tradizionali del territorio si ottiene il
Terre Vineate di Palazzone è un Orvieto Superiore ottenuto con uve grechetto, procanico, verdello, drupeggio e malvasia. Un vino che si esprime con colore paglierino intenso; naso elegante, graduale, vivido e definito da un sentore di nocciola cruda

Orvieto Classico Superiore

L'azienda Palazzone ha scelto con esperienza negli anni vigneti di piccole porzioni di terreno dove ottime esposizioni e opportune potature che limitano la produzione permettono di ottenere grappoli migliori di Procanico e Grechetto selezionati per produrre il Terre Vineate, un nome che evoca catasti medioevali.

Vitigni : Procanico 50% , Grechetto 30% , Verdello, Drupeggio, Malvasia 20%

Note degustative : colore paglierino intenso; al naso elegante, graduale, vivido e definito da un sentore di frutta bianca; in bocca l’impatto è denso, la struttura asciutta ed il finale in perfetto equilibrio tra richiamo dei profumi e sensazione amarognola.

Abbinamenti : Con primi piatti intensi, delineati da sughi di carne o pesce, anche piccanti.

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