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Nebbiolo Coste della Sesia - Travaglini

Produttore Travaglini
Denominazione
Coste della Sesia DOC
Vitigni
Nebbiolo
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2015
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Piemonte
Informazioni sul produttore
I Travaglini di generazione in generazione si sono trasmessi l'arte di produrre vino di qualità nelle colline di Gattinara. Marchio di fabbrica dell'azienda è il vino simbolo di questo territorio e uno dei migliori del Piemonte: il Gattinara DOCG, ottenuto dalle uve Nebbiolo coltivate nei 44 ettari di vigneto di proprietà e presente in varie versioni (tra cui l'eccellente Riserva)
Il Coste della Sesia Nebbiolo di Travaglini si presenta di colore rosso rubino , in bocca è piacevole, equilibrato e persistente, con sfumature minerali supportate da viola, liquirizia e finale di rosa.

Altitudine: 280-350 m s.l.m.

Esposizione: Sud-Ovest

Vitigni: 100% Nebbiolo

Resa per ettaro: max. 80 q/Ha

Allevamento: Guyot semplice

Terreni: roccioso, ricco di sali minerali di ferro che conferiscono il tipico colore rossiccio al terreno

Clima: tipico clima dell’area pedemontana: mite rispetto a quello della pianura che grazie all’inversione termica permette di avere una distribuzione delle precipitazioni piovose sia in primavera, sia in autunno ed una ventilazione del vigneto. Le rare precipitazioni nevose rallentano il processo di sedimentazione del terreno

Vendemmia: prima decade di ottobreVinificazione: in serbatoi di acciaio inox per 12-14 giorni a temperatura controllata, con affinamento di 4 mesi in acciaio e 10 mesi in botti di Rovere di Slavonia

Abbinamenti: antipasti, pasta, piatti a base di carne, formaggi

Temperatura di servizio: 18/20°C

Durata: 5-6 anni, se conservato adeguatamente

Alcol: 13.0%Vol.

WIKI

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Cantine e Produttori

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