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Morellino di Scansano DOCG - Motta

Produttore Motta
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Vitigni
Sangiovese
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Ciliegiolo
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Toscana
Informazioni sul produttore
L'azienda agraria Motta Alberto è situata tra le colline dell'Argentiera, nella Maremma grossetana. Marchio di fabbrica della cantina, che ha sede nella podere La Tartaruga, è il Morellino di Scansano DOCG, prodotto anche nella versione Riserva.
Il Morellino di Scansano La Motta si presenta rosso rubino. Al naso è fruttato, con toni di ciliegia, mora, spezie ed erbe di sottobosco. Fitto al palato, di buon corpo ed equilibrata acidità, con tannini percepibili ma controllati. Buona la persistenza.

ANALISI VISIVA

Rosso rubino mediamente carico

ANALISI OLFATTIVA

Al naso il vino appare fruttato, con evidenti toni di ciliegia e mora ed una piacevole sottolineatura di spezie ed erbe di sottobosco.

ANALISI GUSTATIVA

Al palato, si mostra abbastanza fitto, di buon corpo ed equilibrata acidità, con tannini percepibili ma controllati. Buona la persistenza, affidata in egual misura alle sensazioni fruttate e speziate avvertite al naso. Chiude con retrogusto leggermente amarognolo.

SERVIZIO

Da servire a 16-18°C in calici medi.

ABBINAMENTI

La pienezza del corpo, unitamente alla buona ampiezza dei suoi aromi, rende questo Morellino di Scansano DOC un ottimo abbinamento ai piatti tipici della cucina locale. A partire dalle ricche zuppe toscane, fino agli arrosti di carne rossa, questo vino si adatta perfettamente a pappardelle al ragù di cinghiale, formaggi pecorini di media stagionatura e a piatti di carne in genere, purchè non grigliata.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.mottavini.it )

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