Reimposta tutto
Cart
zoom

Montepulciano d'Abruzzo DOC - Contesa

Prezzo di vendita8,91 €
(iva inclusa)
Prezzo base8,91 €
3-5d.gif
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni
montepulciano
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2015
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Abruzzo
Informazioni sul produttore
Giovane azienda della provincia pescarese, Contesa è gestita da Rocco Pasetti, il quale prosegue l'attività vitivinicola che già il bisnonno Antonio portava avanti nei primi del Novecento. Nella zona collinare di Collecorvino, i trenta ettari di vigneti della proprietà danno vita ai vini delle tre linee della cantina (
Il Montepulciano d'Abruzzo Contesa è un vino morbido e complesso ottenuto da uve Montepulciano in purezza affinate 12 mesi in rovere di Slavonia da 30 hl e 4 mesi in bottiglia.

Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Zona di produzione: Collecorvino – 250 mt

Terreno: Argilloso calcareo

Resa: 130 q.li/ha

Vendemmia: Metà di ottobre

Vinificazione: Le uve sono pigiate e poste a macerare con sistema di rimontaggio del cappello, per un periodo di 8/10 giorni. Successivamente alla svinatura, dopo un breve periodo di stoccaggio, si passa all’invecchiamento

Affinamento: Il vino viene affinato in botti di rovere da 30 Hl per un periodo di oltre 12 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa almeno 4 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,00% vol.

Proprietà organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi granata, molto limpido e consistente. All’esame olfattivo si presenta molto intenso  e persistente, di qualità fine e con profumi di frutta rossa molto matura, in particolare,  frutti di bosco e confettura, con sentori  tostati di cacao. Il gusto è rotondo, caldo, giustamente tannico. Il vino è di corpo, strutturato, maturo.

Abbinamenti: È ottimo con primi piatti molto succulenti, con carni arrosto e brasati. Si sposa bene con la cacciagione e con formaggi e salumi stagionati.

(scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.contesa.it )

 

WIKI

Info Vini delle Regioni Italiane

Cantine e Produttori

Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione propri e di terze parti per le sue funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.