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Metodo Classico extra-brut Millesimato

Produttore Vitivinicola Collestefano
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Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC
Vitigni
Verdicchio
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Formato
75
Tipologia
Spumanti e Champagne
Regione
Marche
L'extra-brut dell'azienda Collestefano è uno spumante Metodo Classico di uve Verdicchio di Matelica. Vino fresco ed elegante, dal perlage fine e persistente; Presenta caratteri floreali ed agrumati al naso e minerali al palato.

Vinificazione: Pressatura soffice; Fermentazione in acciaio per 4 mesi, con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.

Affinamento: 18 mesi sui lieviti

Gradazione: 13 %vol

Guida-vino.com ti consiglia di servirlo così :
Ottimo come aperitivo.

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