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Marche igt Rosato PinkFluid - Fattoria Le Terrazze

Denominazione
Marche Igt
Vitigni
Montepulciano 80% e Syrah 20%.
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2018
Formato
75
Tipologia
Rosati
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
La Fattoria Le Terrazze si trova a Numana (AN), territorio nel cuore della zona di produzione del Rosso Conero, che l'azienda propone nella versioni DOC e Riserva Sassi Neri DOCG. Accanto a questi vini, la cantina della famiglia Terni produce il rosso IGT Chaos, lo Chardonnay Le Cave, il rosato Pinkfluid e lo spumante metodo classico Donna Giulia.
Il Pinkfluid Le Terrazze è un estroso rosato marchigiano dal colore rosa pallido e dal profumo delicato che richiama quello dei ribes. Al palato si è conquistati da note di melograno. Un vino ideale per accompagnare cozze al pomodoro.

Zona di produzione: vigne di proprietà site a Numana nel Parco del Conero a circa un chilometro dalla costa.

Terreni: formatosi nel Pliocene medio superiore, il terreno varia da calcareo-argilloso a calcareo-sabbioso a seconda dell'esposizione.

Uve impiegate: Montepulciano 80% e Syrah 20%.

Tecnica di produzione: dopo la raccolta le uve sono messe in pressa per una brevissima macerazione a freddo. Dopo la decantazione a freddo il mosto viene travasato e fermentato ad unatemperatura controllata di 18°C. Il vino è imbottigliato nella primavera successiva.

Caratteristiche organolettiche: colore rosa pallido. Profumo delicato che richiama il ribes. Al palato sentori di melograno.

 

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.fattorialeterrazze.it

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Cantine e Produttori

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