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Lison Pramaggiore - Ghebo - La Frassina

Produttore La Frassina
Denominazione
Lison Pramaggiore DOC
Vitigni
Merlot
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2012
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Veneto
Informazioni sul produttore
L'azienda La Frassina, nata nel 1940 e oggi gestita dai fratelli Lucia e Carlo Pasti, si trova in provincia di Venezia, nella zona DOC Lison Pramaggiore. La produzione - basata su una cantina di nuova costruzione ottenuta da una vecchia stalla - rispecchia pienamente il territorio, con un'interessante linea comprendente etichette DOC Lison-Pramaggiore come il Cabernet Sauvignon
Il Ghebo è un Lison Pramaggiore ottenuto con Merlot in purezza, dai profumi di frutta rossa matura, che si integra con note speziate come cacao pepe nero e liquirizia. Sapore intenso ed asciutto, persistente e lievemente tannico.

Tipologia: rosso

Gradazione alcolica: 13.5%Vol.

Vitigno: Merlot

Allevamento: a cordone semplice. Densità di impianto 3100 ceppi per ettaro e produzione di circa 100 q.li/ha. Terreno medio impasto.

Vinificazione: la vendemmia del merlot si svolge generalmente nella seconda decade di settembre. Le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio, con macerazione per 12-15 giorni alla temperatura di 24°C.

Maturazione: in serbatoi di acciaio e botti di rovere per 12-18 mesi.

Colore: rosso rubino intenso, sfumature granate con l'invecchiamento.

Profumo: richiama frutta rossa matura (mirtillo, lampone e ciliegia), che si integra con note speziate tra le quali spiccano il sentore di cacao pepe nero e liquirizia.

Sapore: intenso ed asciutto, persistente e lievemente tannico.

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.frassina.it )

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