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Lacrima di morro d'alba Superiore - Il Roccolo - Brunori

Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigni
lacrima
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
La Cantina Brunori nasce nel 1956 per iniziativa di Mario Brunori e del figlio Giorgio ed è oggi alla terza generazione di viticoltori. I vigneti di proprietà sorgono in un'area la cui ventilazione e posizione, abbastanza riparata dai venti, ha permesso nel 1976 di dare vita al primo Cru di Verdicchio dei Castelli di Jesi, il San Nicolò , uno dei primi a discostarsi dallo stereotipo dell'anfora in cui il Verdicchio era costretto . Oggi produce anche Lacrima di Morro d'Alba DOC ( Alborada e Il Roccolo ) , Rosso Conero Barco , le Gemme Verdicchio classico e il Rosso Piceno Torquis.
Il Roccolo è un Lacrima Superiore molto intenso, fruttato e floreale con sensazioni di rosa, viola e frutti di bosco.

VINIFICAZIONE: fermentazione con le bucce a temperatura controllata con macerazione di 5/6 gg in serbatoi d'acciaio e successivo affinamento e decantazione in vasche di cemento vetrificato. Imbottigliamento ad un anno dalla vendemmia senza processi di filtrazione.

COLORE: rosso rubino molto intenso.

PROFUMO: molto intenso, fruttato e floreale con sensazioni di rosa, viola e frutti di bosco.

SAPORE: corpo persistente ed armonico con tannini setosi.

WIKI

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Cantine e Produttori

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