Reimposta tutto
zoom

Lacrima di Morro d'Alba Superiore - Orgiolo - Marotti Campi

Produttore Marotti Campi
Prezzo di vendita10,60 €
(iva inclusa)
Prezzo base10,60 €
Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigni
Lacrima
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
La tenuta di Sant'Amico è di proprietà della famiglia Marotti Campi sin dall'Ottocento. L'azienda, che si estende per 120 ettari di cui 53 vitati, si trova a Morro d'Alba, zona di produzione della DOC Lacrima di Morro d'Alba. A questa eccellenza enoica marchigiana (di cui la cantina propone due etichette, il classico
Veramente particolare questa Lacrima sia nelle proprietà organolettiche che nel metodo di vinificazione: prima macerazione carbonica come i novelli poi botti di rovere come le riserve. Pluripremiata da AIS e tutte le guide enologiche.

Zona di Produzione: Morro d’Alba (ANCONA) - ITALIA.

Uve: Lacrima.

Tipologia del terreno: misto tendente all’argilloso.

Esposizione: Sud-Sud/est.

Altitudine: 180 mt. s.l.m.

Sistema di allevamento: Cordone speronato.

Densità di impianto: 3.450 ceppi/ha.

Vendemmia: fine Settembre, a mano in cassette.

Vinificazione: Pressatura soffice, macerazione a contatto con le bucce per 10-14 giorni, fermentazione in vasche d’acciaio a 18°.

Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio, 6 mesi in bottiglia.

 

SCHEDA ANALITICA

Alcol: 13.5% vol; Acidità totale: 5.50; Ph: 3.30; Zuccheri: 2 g/l.

 

NOTE ORGANOLETTICHE

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumi di rosa, lampone, pepe rosa e bacche di ginepro con un tocco elegante di spezie orientali. All’assaggio fruttato e speziato, con tannini morbidi e persistente con un finale pulito. Servire a 18° circa con primi piatti elaborati, petto d’anatra, tacchino, carni arrosto di agnello, maiale e coniglio.

 

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.marotticampi.it)

WIKI

Info Vini delle Regioni Italiane

Cantine e Produttori

Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione propri e di terze parti per le sue funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.