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Lacrima di Morro d'Alba Superiore - Morruco - Olivetti

Produttore Olivetti Orlando
Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigni
Lacrima
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
L'azienda agricola della famiglia Olivetti nasce negli anni Ottanta del secolo scorso a Morro d'Alba, nella zona della DOC Lacrima. Marchio di fabbrica della cantina è proprio l'eccellenza rossa marchigiana, prodotta anche nella tipologia Superiore con l'etichetta
La Lacrima Superiore Moruco di Olivetti si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo è i ntenso, persistente, con sentori di rosa e frutti di bosco. Sapore morbido, dal corpo intenso e persistente.

Lacrima di Morro D'Alba D.O.C. Superiore Morruco

Vitigno: Lacrima100% vitigno autoctono clone grappolo spargolo.

Colore: rosso rubino intenso.

Odore: intenso, persistente, con sentori di rosa e frutti di bosco.

Sapore: morbido, dal corpo intenso e persistente.

Vinificazione: in botti d'acciaio per 6-8 gg, conseguente travaso in botti di legno di quercia per circa un anno.

Zona di produzione: vigneti in Via Morruco - Monte San Vito(An)

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Gradazione alcolica: 14,5%Vol.

Abbinamento: primi piatti al forno, selvaggina, salumi, formaggi piccanti, arrosti di carni rosse e brodetti di pesce.

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.olivettivini.altervista.org )

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