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Lacrima di Morro D'Alba - Alborada - Brunori

Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigni
Lacrima
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
La Cantina Brunori nasce nel 1956 per iniziativa di Mario Brunori e del figlio Giorgio ed è oggi alla terza generazione di viticoltori. I vigneti di proprietà sorgono in un'area la cui ventilazione e posizione, abbastanza riparata dai venti, ha permesso nel 1976 di dare vita al primo Cru di Verdicchio dei Castelli di Jesi, il San Nicolò , uno dei primi a discostarsi dallo stereotipo dell'anfora in cui il Verdicchio era costretto . Oggi produce anche Lacrima di Morro d'Alba DOC ( Alborada e Il Roccolo ) , Rosso Conero Barco , le Gemme Verdicchio classico e il Rosso Piceno Torquis.
Una bottiglia per avventurarsi alla scoperta del vitigno Lacrima, con il tipico e inconfondibile profumo di rosa, viola e mirtillo.

Alborada Lacrima di Morro d'Alba D.O.C.

Produzione: 5.000 bottiglie.

Uve: 100% Lacrima.

Vinificazione: fermentazione con le bucce a temperatura controllata con macerazione di 4/5 gg. in serbatoi d’acciaio e successivo affinamento e decantazione in vasche di cemento vetrificato.

Dati analitici Alcool: 13,08%Vol.

Acidità Totale: 5,00 g/l.

Estratto Secco: 28,50 g/l.

Ph: 3,76.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con sfumature violacee in gioventù. Profumo intenso, fruttato e floreale con sensazioni di rosa, viola e mirtillo. Sapore asciutto, sapido, di corpo, armonico.

(Scheda prodotto tratta dal sito del produttore: www.brunori.it )

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