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Alto Adige DOC - Gewurztraminer - Kaltern Cantina di Caldaro

Prezzo di vendita12,90 €
(iva inclusa)
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Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Gewurztraminer
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Bianchi
Regione
Trentino Alto Adige
Il Kaltern Classico Gewurztraminer è giallo paglierino intenso con profumi di petali di rose, litchi e ananas. Gusto pieno e cremoso al palato, finale aromatico di lunga persistenza.

Tipologia: Gewürztraminer

Alcol: 13,5 %

Vinificazione : Vendemmia tardiva di uva particolarmente matura e perfettamente sana, diraspatura, macerazione a freddo (10 °C) per 12 ore, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata di 18-20 °C, maturazione sulle fecce fini in vasche d’acciaio per 4 mesi.

Vigneto : Vigneti collinari con esposizione sud e est tra 350 e 450 m sul livello del mare. Calcareo argilloso, caldo e ben drenato.

Proprietà organolettiche :

Colore : giallo paglierino intenso

Profumo : aromatico con profumi di petali di rose, litchi e ananas

Sapore : pieno e cremoso al palato, finale aromatico di lunga persistenza

Abbinamenti consigliati : È indicato per crostacei e paté, risulta eccellente anche come aperitivo.

( scheda del vino tratto dal sito del produttore : www.kellereikaltern.com )

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