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Isole dei Nuraghi IGT - Turriga - Argiolas

Produttore Argiolas
Prezzo di vendita67,90 €
(iva inclusa)
Denominazione
Isole dei Nuraghi IGT
Vitigni
Cannonau
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Carignano
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Bovale sardo
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Malvaia nera
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2011
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Sardegna
Informazioni sul produttore
La Cantina Argiolas si trova nel centro di Serdiana, in provincia di Cagliari, in una costruzione realizzata dall'architetto Savin Couelle. Produce ottimi vini nelle sue cinque fattorie dislocate nei territori compresi fra Serdiana, Guamaggiore, Selegas, Siurgus Donigala e Porto Pino.
Il Turriga Isola dei Nuraghi IGT è il vino di punta dell'azienda Argiolas, ottenuto da uve Cannonau, Carignano, Bovale sardo e Malvasia nera.

CLASSIFICAZIONE: Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi.

PROVENIENZA: Tenuta Turriga in agro di Selegas - Piscina Trigus, 230 metri circa sul livello del mare.

SUOLO: Calcareo medio, un po’ ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati.

UVAGGIO: Cannonau, Carignano, Bovale sardo, Malvasia nera.

CLIMA: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.

VENDEMMIA: Manuale, prime ore del mattino.

VINIFICAZIONE: Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32 °C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.

INVECCHIAMENTO: 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese.

AFFINAMENTO: Per 12-14 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE

colore: rosso rubino intenso;

olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso;

gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.

CONSERVAZIONE: Ambiente temperatura 18 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.

SERVIZIO: Calice con imboccatura larga e buona altezza, temperatura 18 °C.

Abbinamenti: cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.argiolas.it )

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