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Franciacorta docg Extra - Brut Animante - Barone Pizzini

Denominazione
Franciacorta DOCG
Formato
75
Tipologia
Spumanti e Champagne
Regione
Lombardia
L'anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti.

Note di degustazione: di colore giallo paglierino, presenta note floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca. Dalla fine cremosità con chiusura sapida.

Abbinamenti: ideale come aperitivo con crudo di mare o Culatello di Zibello, a tavola con primi piatte, pesci e carni bianche.

Temperatura di servizio: 8°-10°C.

Vitigno: 78% Chardonnay, 18% Pinot nero e 4% Pinot bianco.

Denominazione: Franciacorta DOCG.

Colore: bianco.

Vigneti di provenienza: 5 vigneti nei comuni di Provaglio D’Iseo, Passirano, Cortefranca e Adro.

Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in vasche inox termocondizionate.

Affinamento: 6 mesi in vasche inox.

Sistema di allevamento: Guyot.

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