Reimposta tutto
Cart
zoom

Chianti Rufina Riserva - Nipozzano - Frescobaldi

Denominazione
Chianti DOCG
Vitigni
Sangiovese
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Malvasia Nera
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Merlot
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Cabernet Sauvignon
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2014
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Toscana
Informazioni sul produttore
La Cantina Marchesi de Frescobaldi è una delle più antiche e prestigiose della Toscana. Famiglia tra le più influenti di Firenze nel Medioevo e dedita alla produzione vinicola già nel Trecento, da sempre i Frescobaldi mirano ad essere i più prestigiosi produttori di vino in Toscana. Oggi la proprietà possiede circa mille ettari di vigneti ospitati da sei diverse tenute che coprono l'intera Toscana del vino, dal Chianti a Montalcino alla Maremma: i Castelli Nipozzano e Pomino si trovano nel Chianti Rufina, Castelgiocondo a Montalcino, la storica tenuta di Castiglioni e quella di Rèmole rientrano nella zona dei Colli Fiorentini, mentre Magliano, terra di produzione del Morellino di Scansano, è sede della Tenuta Ammiraglia. La produzione enoica della Marchesi de Frescobaldi rispecchia e valorizza le tipicità di questi territori, proponendone tutte le eccellenze: dalle DOCG Brunello di Montalcino, Chianti, Chianti Rufina e Morellino di Scansano alle DOC Rosso di Montalcino, Pomino e Maremma Toscana fino alle IGT Costa Toscana e Toscana di tipo rosso, bianco e rosé. Di tale diversità, che rispecchia pienamente tutto il valore della Toscana enoica, la Marchesi de Frescobaldi ha fatto il proprio marchio di fabbrica.
Il Chianti Riserva Nipozzano Frescobaldi è rosso rubino intenso, limpido, brillante. Profumi fruttati di mora, mirtillo, lampone e ciliegia seguita da note dolci di salvia, rosmarino, vaniglia e cannella. Speziato anche in bocca è tannico e persistente,

VARIETÀ: Sangiovese 90%, 10% altre (Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon) 

RESA HA: 45 hl/ha 

EPOCA VENDEMMIA: Fine Settembre inizio di Ottobre 

CONDUZIONE: Manuale

CONTENITORI FERMENTAZIONE: Contenitori in acciaio inox, mantenendo separate le diverse varietà 

TEMPERATURA FERMENTAZIONE: <30°C DURATA FERMENTAZIONE: 13 giorni 

TEMPI DI MACERAZIONE: 25 giorni, con rimontaggi frequenti 

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta immediatamente dopo quella alcolica 

CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Barriques di secondo e terzo passaggio 

TEMPI DI AFFINAMENTO: 24 mesi in barriques e 3 mesi in bottiglia

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.frescobaldi.it )

WIKI

Info Vini delle Regioni Italiane

Cantine e Produttori

Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione propri e di terze parti per le sue funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.